漁匠屋

好難得地遠訪屯門，一年都去唔到一次，去之前緊係要搵定屯門有咩好食。難得一次去屯門，唔想求其食快餐，又唔想食到中伏野。


見到不少好評價嘅漁匠屋，就有興趣嚟試吓。
店內位置不多，下午時間來到剛好不用排隊，不過店內都滿座。


餐牌丼飯款式都算多，配上湯和前菜。
前菜包含海蜇同裙邊，湯好勁芝麻味。

麵豉湯、前菜

北海三味丼$210
帆立貝好大粒，稍為火炙過更香，都有成4粒。
三文魚子都幾大粒，唔會好咸，都算鮮。
另外蟹肉都唔錯，幾香。
飯方面，都夠壽司醋味，飯唔算好凍。

北海三味丼

$210

壹之重丼$225
海膽好鮮甜。
蝦都算鮮甜，頭有少許腥但都可接受。
呑拿魚都好香好肉味。
呑拿魚蓉唔錯
是日鮮魚，即係右下角白色個兩片，唔知道係咩魚，冇乜特別，半熟。
油甘魚都好香，爽口。
d魚生都算厚。

壹之重丼

$225

串燒牛舌
好食，燒得好香脆，亦唔會un。

燒牛舌

總結價錢雖略高，但份量算大，刺身厚，味道鮮甜。