



<韓國菠蘿冰>
菠蘿冰新鮮打成,以原個菠蘿盛載,賣相吸引。冰粒磨得幼滑之餘還附有少許果肉,甜度剛好,喝一口頓時透心涼快。

<忌廉插柚子沙冰>
這種倒插汽水的飲料越來越流行,兩者味道相夾,清新又解渴。

<韓式大蔥蜜糖炸雞>
雞塊外層炸得脆卜卜,炸粉卻不厚,肉質仍嫩滑不乾身。配上清甜的蜜糖,中和膩感,水準甚高。

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<火山脆皮豆腐>
豆腐皮炸得香脆,內裡非常滑溜,蘸點少許甜辣醬汁加倍惹味。

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<醬醃莞島鮑魚>
鮑魚是先蒸熟後再以醬油及二十款配料醃製而成,冷藏過後以備食用,難怪味道豐富及非常入味。肉質細嫩有嚼勁,上檯時已切成細份方便客人食用。

<卡邦尼粉絲年糕>
韓式年糕煮得軟硬適中,口感煙韌,粉絲爽彈。卡邦尼醬汁濃稠及creamy,夾雜著洋蔥清香和煙肉鹹香,令這fusion組合份外匹配。

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<漢拿山芝士蛋溶岩豚肉炒飯>
這個除了是餐廳推介外,有Oppa/韓妹專人為你炒飯也是賣點之一呢!眼看Oppa先將豚肉、洋蔥和紫菜等配料和辣醬倒入飯中,炒了一輪後便加入芝士蛋漿,手勢十分純熟,最後還細心地幫客人分成細碗。味道方面也不錯,飯粒較濕潤,微辣比不辣更惹味,加了芝士也很飽肚。

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