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2022-08-18
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15/8/2022是美食節，在灣仔會議展覽中心，舉行的最後一天，當然要把握最後機會去掃平貨，掃貨要花很多氣力，所以相約姊妹們，先去尖沙咀-iSQUARE-南海一號，食第一輪（中午11:30-1:00）「任食點心放題」，之後便可以慢步去尖沙咀碼頭，搭渡輪去灣仔南海一號，先後食過四次，每次用餐的體驗也不錯，第一次食，是一家人散叫點心，被餐廳四周環境吸引，當然食物質素也很有水準，侍應生的服務也十分好（畢竟這酒樓的點心價格偏貴，所以客人不多，侍應能緊貼每枱客人的用餐要求，反應迅速），第二丶三次也和不同的好友丶閨蜜來，貪其交通方便，食完行街丶買嘢，感覺超爽！今次用了open rice在網上訂位，更快捷方便，餐廳每天提供兩個時段作點心放題，（中午11:30-1:00、1:00-2:30），每時段的用餐為90分鐘餐廳坐落於iSQUARE廣場的30、31樓，可使用商場不同層數的電梯直達，當步出電梯門，便見到接待處，地方寬落，一排落地玻璃，採光度充足，把室外尖沙咀的美景也帶入眼簾，四周佈置簡約而有特色，餐廳劃分酒吧區域丶一般用餐區域，但因疫情關係，侍應話：酒吧區已暫開，幾排特色酒架，成了藝術品的裝飾同行
南海一號，先後食過四次，每次用餐的體驗也不錯，第一次食，是一家人散叫點心，被餐廳四周環境吸引，當然食物質素也很有水準，侍應生的服務也十分好（畢竟這酒樓的點心價格偏貴，所以客人不多，侍應能緊貼每枱客人的用餐要求，反應迅速），第二丶三次也和不同的好友丶閨蜜來，貪其交通方便，食完行街丶買嘢，感覺超爽！
今次用了open rice在網上訂位，更快捷方便，餐廳每天提供兩個時段作點心放題，（中午11:30-1:00、1:00-2:30），每時段的用餐為90分鐘
餐廳坐落於iSQUARE廣場的30、31樓，可使用商場不同層數的電梯直達，當步出電梯門，便見到接待處，地方寬落，一排落地玻璃，採光度充足，把室外尖沙咀的美景也帶入眼簾，四周佈置簡約而有特色，餐廳劃分酒吧區域丶一般用餐區域，但因疫情關係，侍應話：酒吧區已暫開，幾排特色酒架，成了藝術品的裝飾
同行姊妹，眼見當前靚景十分興奮，欲步出露台位置打卡，侍應生禮貌地阻止，並告知我們，如要居高臨下，外出拍照，必須事前預約及出示快速測試
由於用餐有時限，我也趕緊在點餐紙上點餐，點心數量是按客人，自行填上的數量奉上，餐紙的點心款式不算多，但除有點心外，亦有甜品丶小菜丶麵丶飯類別
我按人頭，點了不同的點心或小菜予姊妹們品嚐：蟹子燒賣丶蝦餃丶黑松露素餃子丶日式煎餃子丶鮮蝦菜苗餃、脆皮素春卷丶潮式糯米卷、芝麻綠茶餅丶葡汁雪魚酥、陳醋雲耳、梅話石榴丶上湯浸時蔬、鮮果咕嚕肉丶欖菜四季豆、滑蛋鮮蝦仁、菜脯肉鬆煎蛋角丶辣子雞球、椒鹽魚條丶黑糖馬拉糕、蜜糖薑汁糕、斑蘭椰汁糕
大家品嚐完第一輪不同的點心後，也感覺整體食物的質素也不錯，但還想加單再點的點心- 蟹子燒賣（肉質鮮嫩丶彈牙）丶黑松露素餃子（皮薄晶瑩通透丶有淡淡黑松味）、葡汁鱈魚酥（酥皮很香，不算油膩，餡內有鱈魚和咖喱）、陳醋雲耳（第一碟陳醋味恰到好處，但第二次再加單，陳醋味不粥）、辣子雞球（不但賣相吸引丶雞球與花椒味配合得好好）、滑蛋鮮蝦仁（鮮滑蛋，真係超滑嫩）
侍應生很殷勤有禮，主動前來收拾餐碟丶添水丶收點心紙，當我不小心把咕嚕肉汁，濺到白色衫上，侍應生也留意到，馬上奉上濕紙巾一包
總觀餐廳的佈置簡約舒適，侍應服務態度良好丶食物價格稍貴，點心的選擇也較少（建議加入鳳爪丶排骨丶灌湯餃丶炸雲吞丶鹹水角），是次用膳經驗是十分愉快，仍會推介給身邊好友
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