燒肉801 (Under Renovation)

燒肉801尖沙咀加連威老道14號地舖朋友話好耐無試過燒肉，重問我有無餐廳推介，我已經即時想起呢間位置尖沙咀既燒肉801，好耐之前食過，超高質素，隔左一段時間無黎，唔知感覺有無改變呢？我同朋友約左比較繁忙既時間，所以都要等一陣位，好快，職員就安排我地入座，環境好闊落，而且唔會好大陣油煙味，我同朋友用QR Code落單，好快已經揀好左食物。801盛 Double+生菜set今次我同朋友叫左呢個801盛，呢個餐包括左黑毛和牛肩胛肉、腹前牛小排、蔥鹽味雞腿，一上枱既時候賣相好震撼, 眼見到和牛油脂分佈均勻, 即時忍唔住燒，好快就燒完後，沾上蛋汁, 每一啖肉都勁軟，而且口感滑溜，每有非常重既牛味。另外，雞腿肉燒完之後都肉質好鮮嫩同juicy, 配上䓤鹽醬料, 即時減低油膩感極上厚切牛胸腹柳今次我地揀左鹽燒，我比較中意原汁原味，望落既時候已經見到肉質與油脂分佈比例適中, 而且每件都幾大塊，輕輕一燒，已經食得，好濃郁既牛味，好重油脂香，食落入口即溶，我地都覺得醃得好入味。黑毛和牛上肩肉（汁燒)超級推介之一！建議唔好過熟，一燒完之後基本上唔洗沾上醬汁已經覺得好香牛味，口味非常美味juicy，而且紋理清