邪惡小B*
尖沙咀大排檔 - 食物惹味,份量偏少
邪惡小B*
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2023-01-22
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睇完戲已經10pm才一班人去晚飯,近近地選了去妹記,不用等位就能入座。時間較夜,點菜後的上菜速度好快~~雖然速度快,但食物足夠熱焫焫的!
戰鬥碗
戰鬥碗

豉椒炒蜆
豉椒炒蜆
豉椒炒蜆,炒蜆份量少,6個人食,大概每人勉強分到2隻。醬汁夠味,中規中矩,不至於特別惹味。
咸魚茸飛天通菜煲
咸魚茸飛天通菜煲
咸魚茸飛天通菜煲,通菜爽脆嫩綠又無渣,微辣又夠鑊氣,不太嚐到咸魚味,但都足夠惹味~~
沙拉骨
沙拉骨
沙拉骨,腩排炸得外脆內軟稔,啖啖肉,幾好咬!沙拉醬完全覆蓋排骨,微微鹹香的排骨配微酸的沙律醬,送飯吃不錯~單吃會有點膩。
啫啫雞煲
啫啫雞煲
啫啫雞煲,份量雖不多,但雞件啖啖肉,而且肉質嫩滑。除了雞件,還有豬膶,豬膶未算好軟嫩,但也不會太乾柴。整煲雞煲都夠惹味!
缽仔雞蛋焗魚腸
缽仔雞蛋焗魚腸
缽仔雞蛋焗魚腸,夠熱焫焫,面層的雞蛋焗得香脆,內裡的魚腸份量足夠。魚腸的味道不會太腥,加入芫荽香菜,增添香氣。
脆皮炸大腸
脆皮炸大腸
脆皮炸大腸,普普通通,似食炸皮,多過炸大腸,缺少了一份香氣。質感稍為硬身,不夠香脆~~
潮式蠔仔肉碎粥
潮式蠔仔肉碎粥
潮式蠔仔肉碎粥,用料充足,除了有大量蠔仔,還有肉碎,蠔仔好飽滿,鮮甜不腥!粥底除了蠔的甜味和肉香,還有蔥和芫茜的香氣~~~
椒鹽八爪魚咀
椒鹽八爪魚咀
椒鹽八爪魚咀,是今頓晚飯中最好吃的一道菜!八爪魚咀大大粒,炸得夠脆,脆漿又不會太厚身。八爪魚咀爽脆,辣度足,送啤酒一流,令人吃不停口!!

自己平時不算食得清淡就覺得食物夠惹味,但對於同行朋友而言,有朋友就覺得食物味道偏鹹啊~~
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3
Taste
3
Decor
3
Service
3
Hygiene
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