Read full review
2017-06-20
131 views
其實早於年幾前就已經聽朋友提起過這間供應平民價優質美食的 Casual Style 西餐廳 CHEF STAGE de Eddy Chu,當時還說要找天來一嘗。不過我這個人向來大頭蝦,要不是最近友人突然提起,還差點忘記得一乾二淨添。所以打鐵趁熱,早幾天就特意訂了這個星期一,兩口子來吃頓晚飯,以驅走 Blue Monday 的悶氣。店子位於尖沙咀亞士厘道 17-19 號 19 樓,甫踏出電梯,視線已即時被門口不停轉色的霓虹燈牌吸引著。拉開門往內進,地方不大,而且沒華麗裝潢,不過環境十分寧靜,開揚舒服。用餐區以暗黃的燈光襯托,很有情調,加上近窗邊的座位,可眺望到維港海景,令人有心曠神怡之感。靠近走廊旁邊的窄長玻璃,原來從這裡往內望,可以欣賞到一眾廚師的手藝,更可從中偷師。翻開餐牌,À La Carte Menu 選擇包括有海鮮拼盤、沙律、頭盤、湯、主菜、廚社精選,法國及日本進口的甜品,另外亦有五道菜的精選套餐及適合二人享用的精選晚餐。先以沙律打開胃口,店裡的沙律款式不少,有香燒日本吞拿魚腩沙律、乳酪鮮蝦芒果雜菜沙律、配上鮑魚、蝦隻及煙三文魚的鮮雜果海鮮沙律等等,而我地就揀咗凱撒沙律配煙三文
Post