L'Envol

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不能去欧洲就在本地觅食之：L’envol @ St regis. 主厨Oliver Elzer 曾在Seasons by Olivier E and L’Atelier de Joel Robucho。这次被st regis 高调聘请主刀现代法国菜是要给食客一种“起飞”的体验。从极高的吊顶设计，温和灯光配合丝绸质地的墙，餐厅整体浸润着浓浓的艺术气息。5 courses 已经非常够了，加上酒中大姐头入局，主厨亲自出来加了两道菜给我们。（是看到我们的身形觉得吃不饱么）。整个餐单食材新鲜，火候到位，搭配的配菜和口味很符合夏天的清爽主题。美人，美酒，佳肴，还真的能让人忘记尘世喧嚣。還需要讚一下酒單，小眾，rare ，主廚非常有眼光和品味。價格也公道！