Born.To.Eat
小本經營嘅樓上西餐
Born.To.Eat
Level 4
2020-09-29
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Set Dinner For 2 $638 +10% service charge
套餐包括有沙律、前菜、湯、主菜、甜品 同 餐茶

廚師精選沙律
鹹香嘅鴨胸同清甜嘅水蜜桃味道好夾,加上狼牙生菜配以甜醋汁整體好開胃

前菜揀左 胡椒吞拿魚配黑水欖汁 (上) 同 煎北海道帶子配波蘭汁(下)
先講吞拿魚,外層包左不少嘅胡椒粒去輕輕煎過,香辣惹味,胡椒嘅後勁好強,唔食得辣嘅朋友要小心;帶子腍滑鮮甜,底下嘅醃蘿葡有關東煮嘅感覺,兩者匹配得宜

秘製龍蝦湯
第一次遇上用飲品杯盛載嘅龍蝦湯(外賣另計),可以拎住杯柄一飲而盡(前提係你要唔怕熱);湯頭味道濃郁,面頭嘅酸忌廉有畫龍點睛之效

西班牙豬扒配香菇意大利飯
豬扒夠厚身,近骨位置尤其香口,不過略嫌嚡身左少許;意大利飯嘅口感同味道同坊間食到嘅好唔同,比起常見嘅奶油味,欖油味來得更加明顯,相對會冇咁creamy

新西蘭鱈魚柳配泡菜茨茸
鱈魚柳肉質厚實,睇起上黎份量唔算好大,但食落都幾飽肚,泡菜茨茸好有驚喜,估唔到泡菜同薯仔可以咁夾,伴碟嘅南瓜味道香甜、口感綿密

甜品拼盤
朱古力拿破侖:入口有輕微嘅baileys味,感覺唔錯
芒果椰汁慕絲:口感輕盈唔會太甜,幾好幾好
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Ratings
4
Taste
4
Decor
4
Service
4
Hygiene
4
Value