Wendyyli
小城大廚客家菜👍🏻
Wendyyli
Level 4
2023-12-31
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🔻私心推介♡♡♡好野自然會有人欣賞👍🏻

臨近冬至、新年好多人都會揀餐廳或者酒樓食團年飯,我哋就揀咗觀塘工廈私房客家菜嘅小城大廚。一邊食前菜,一邊睇餐牌。

🌕冰鎮梅釀苦瓜+涼拌青瓜💲20🌟
苦瓜帶梅汁味,青瓜非常爽脆,非常開胃嘅前菜。


🌕桂花蜜汁金錢鱔💲188🌟

金黃色嘅金錢鱔,一上枱就知道呢道菜唔惹少,油炸而不油膩,桂花嘅香氣、蜜汁嘅蜂蜜香、配上鮮甜酥脆嘅鱔,真係要有一定嘅功夫同功力先至做得出嘅菜式👍🏻 呢道菜更加唔係度度都有得食,必點👍🏻


🌕客家梅菜扣肉煲💲108🌟

梅菜扣肉啲梅菜係精粹,吸左扣肉啲油香,加上有洗過唔係死咸,淨係梅菜都送到兩碗飯😋我哋仲叫咗個豬油缽仔飯,扣肉應肥則肥應瘦則瘦,成個口感提升咗層次😍


🌕金銀蛋時蔬💲88🌟

食左咁多油膩野,叫個浸菜解一解,有上湯濕一濕個口舒服好多,加埋金銀蛋下火,啱曬 😋


🌕淮杞螺頭燉老雞湯💲48🌟

燉湯唔同老火湯,燉出湯料精華之餘,濃郁清香又唔會肥膩👍🏻👍🏻👍🏻湯水足料清甜,兩小口1人1盅,一家人可以叫1窩👨‍👩‍👧‍👧


🌕懷舊豬油缽仔飯💲15🌟

呢度嘅豬油飯係可以自己控制份量㗎,自己按自己鍾意嘅口味調味,配合懷舊嘅陶瓷碗,散發一種地道風味嘅情懷。



💡🥚🅃🄸🄿🅂 💡
ツ觀塘港鐵站🚇B2 出口步行約5分鐘🥰
ツ小城大廚👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳提供獨立包房,一家人、一大班朋友聚會都非常適合🩷
ツ店員親切有禮,仲有特別介紹菜式。
ツ提一提,小城大廚有「東主親下廚」嘅菜式☺️,但係要事前提前預約架。





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Taste
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Decor
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Service
5
Hygiene
5
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