和發 (Closed)

3

點心紙

4

點心種類並非琳琅滿目，但也可謂應有盡有。

掛住食食食，忘記了開動前拍照蘿蔔糕，足料X O醬好好味 。

即叫即蒸，熱樂樂！睇落透薄、夾起軟滑、口感揉韌，叉燒好味。

蝦餃漲卜卜， 蝦爽餃皮薄，男生可一口爆汁，女生兩口爽爽聲。粉果晶莹，餡料豐富。蝦餃和粉果摺疊剛剛好, 唔厚、煙韌、好咬口。

難得遇見有薑味嘅雞包仔，包和餡料份量均勻，包味雞肉味很平衡。

煎糯米雞出邊茶樓不普遍，這店即叫即煎可是煎得未夠喉，想唔熱氣便很啱食! 但味道較清，我添加調味更好食。鹹水角也很好，外層脆口，趙落煙煙韌韌。

店內大約十張雙人台，店外有大約兩張六人台。 很多街坊、老夫婦都是常客互相打招呼， 外賣的、堂食的絡繹不絕。

我選了香片，是不喜歡的香味，下次選其他。所有點心即叫即 蒸，也等候了一陣子。

推介腸粉，很有大酒樓水準，相信是老行專即叫即做。沒有拍照的蘿蔔糕也意外好味, 糕和蘿蔔的比例及味道很夾, 只可惜煎未夠香,
如果切小塊煎脆出來不得了。還有很多點心下次再試一下