新聯豐粉麵家

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Item: 新聯豐粉麵家
Rating: 3
Author: ＊Ｓｕｇａｒ＊

3.5

78 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

3455

Sham Shui Po

Below $50

Hong Kong Style Tea Restaurant

＊Ｓｕｇａｒ＊

Level4

349

一向係劉森記食開但深水埗人話新聯豐好食過劉森記問究竟咩好食？話蝦籽湯正同雲吞都好食其實我鍾意劉森記食牛筋腩蝦籽撈麵不過呢度冇蝦籽撈所以叫左碗雲吞蝦籽上湯麵🍜$40雲吞係底，有5大粒，咬開粒蝦都幾大隻，蝦肉結實，一咬就好易散，即係肉唔夠，而且雲吞唔係圓波型，可能隻蝦都大隻係圓扁型嘅雲吞，雲吞皮摺位明顯厚，不及十大碗好食橡筋麵幼得嚟彈牙，最緊要係冇鹼水味！但係個湯成碗都見唔到一粒蝦籽，味道亦唔覺得有好特別，我仲特登唔加腩汁試湯，最後落埋辣椒油食，個湯都有咸味，但食開十大碗係真係有一羹蝦籽上湯總結，雲吞麵我都係食返十大碗啦😂

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一向係劉森記食開
但深水埗人話新聯豐好食過劉森記
問究竟咩好食？話蝦籽湯正同雲吞都好食
其實我鍾意劉森記食牛筋腩蝦籽撈麵
不過呢度冇蝦籽撈

所以叫左碗雲吞蝦籽上湯麵🍜$40
雲吞係底，有5大粒，咬開粒蝦都幾大隻，蝦肉結實，一咬就好易散，即係肉唔夠，而且雲吞唔係圓波型，可能隻蝦都大隻係圓扁型嘅雲吞，雲吞皮摺位明顯厚，不及十大碗好食

橡筋麵幼得嚟彈牙，最緊要係冇鹼水味！

但係個湯成碗都見唔到一粒蝦籽，味道亦唔覺得有好特別，我仲特登唔加腩汁試湯，最後落埋辣椒油食，個湯都有咸味，但食開十大碗係真係有一羹蝦籽上湯

總結，雲吞麵我都係食返十大碗啦😂