喇叭花531
完美既溏心蛋
喇叭花531
Level 2
2018-05-25
46 views
Follow
最近食米線食到厭厭地,但大熱天時又想食啲有水份既野,路經金田家,先醒起仲有拉麵呢個選擇,相請不如偶遇,就入去坐坐





食起豬骨湯底,都想有啲新意,所以揀左雞白湯豚骨拉麵


賣相以及湯底顏色也是美美的,附贈紫菜
一夾起麵條,仲發覺所配之麵條係曲麵,質感略為硬身少少
雞白湯比豬骨湯清,但仍味道濃郁

朋友仔既黑豚拉麵~


賣相超級吸引,黑豚肉有很多,圍住碗邊
湯底聞落比我既雞香湯更為濃郁
朋友仔既黑豚肉味較重,脂肪比例都較為健康
而我果款既豚肉,脂肪比例較高,但正因為咁,肉質好滑,我個人都偏愛呢款多啲

溏心蛋係食拉麵必需的追加!
整顆蛋超入味,溏心效果睇圖就知有幾正,顏色係最靚既橙紅色,大滿足

唐揚雞塊


仲加左個小食,色水幾好,而內裏雞肉肉質分明,濕潤,也是讚讚的,份量都好合理

朋友仔試左梅乃宿果酒既柚子味,

完勝鋁罐裝既果酒,入口有好香既柚子味,類似柚子蜜既味道,吞下後酒既回甘味出哂黎,值得一試



The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
Like
Share
Report
Ratings
4
Taste
4
Decor
4
Service
4
Hygiene
4
Value