文華廳

Open Now

Now Closed

今天因商務事宜與一眾人到這出名的中菜廳食一個商務午餐。 這裏裝飾很古典，坐位有限，食午餐是不太容易訂位的。 我們叫了八位行政套餐。這套餐十分精緻。頭盤义烧海蜇，义燒不錯而海蜇有點麻辣 ，竹笙海螺湯做得很清淡，味道很好，鮑魚瑤柱節瓜份量十足，食香味都做出來，蒸雞飯中的雞做得很嫩滑而好味，炒飯底乾爽。 而甜品做得很細緻，是一個楊枝甘露放在乾冰上用玻璃罩蓋住看不到其中的奧妙， 真是匠心獨運。整個午餐流程很暢順。每位祗是八佰多元。真的昆完美的午餐。