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2024-02-26
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試咗一間好食嘅潮州打冷，食咗以下餸菜︰冰鎮Wasabi墨魚︰爽、彈、新鮮，一流嘅餐前小食。鹵水鵝肝鵝腸︰鵝肝又嫩又滑，鹵水味道香濃，鵝腸夠肥美，D鵝油好香。椒鹽鮮魷︰新鮮惹味，份量比想像中要多，好食。沙拉大蝦球︰$139有咁多粒蝦球認真唔錯，佢個沙粒汁其實係類似千島醬，我覺得比普通沙律醬同個蝦球更夾。黃金涼瓜︰鹹蛋兼同涼瓜真係絕配，又香口又惹味，$99真心抵食。鹵水鵝︰呢度係1/4隻鹵水鵝，味道好份量足，多謝店員哥哥推介咁樣叫抵D。潮州春菜煲︰唔會好油又唔會太鹹，春菜都係咁樣食最好食。避風塘茄子︰少少辣，又係好惹味，好食。傳統反沙芋︰全晚只有呢個唔掂，可能係D芋頭唔靚(其實如果唔靚就用黎煮其他餸，用黎做反沙芋死硬啦)
冰鎮Wasabi墨魚︰爽、彈、新鮮，一流嘅餐前小食。
鹵水鵝肝鵝腸︰鵝肝又嫩又滑，鹵水味道香濃，鵝腸夠肥美，D鵝油好香。
椒鹽鮮魷︰新鮮惹味，份量比想像中要多，好食。
沙拉大蝦球︰$139有咁多粒蝦球認真唔錯，佢個沙粒汁其實係類似千島醬，我覺得比普通沙律醬同個蝦球更夾。
黃金涼瓜︰鹹蛋兼同涼瓜真係絕配，又香口又惹味，$99真心抵食。
鹵水鵝︰呢度係1/4隻鹵水鵝，味道好份量足，多謝店員哥哥推介咁樣叫抵D。
潮州春菜煲︰唔會好油又唔會太鹹，春菜都係咁樣食最好食。
避風塘茄子︰少少辣，又係好惹味，好食。
傳統反沙芋︰全晚只有呢個唔掂，可能係D芋頭唔靚(其實如果唔靚就用黎煮其他餸，用黎做反沙芋死硬啦)
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