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2019-09-15
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鉄人旨花，係我一個朋友係一年前介紹我去。話非常好食，咁我梗係即刻去~睇吓openrice d人點講先啦😂好多好多好評之外，見到d相就已經流哂口水啦！不過再望吓個價錢，掙扎左好耐。終於一年後嘅今日先去所以我既期望係好高，希望唔會令我失望啦！我地簡咗 伊勢海老鐵板燒 二人前 $2288前菜沙律新鮮既沙律菜加咗沙律汁同小小芥末，仲有我最愛既藜麥，非常開胃呀！汁煮白鱈魚聽廚師講比銀雪魚高級，魚肉同魚皮分開煎，魚皮煎香脆過薯片，再放係魚肉上面 魚肉外脆內嫩，非常鮮甜！個汁更加係濃烈至極 正！海膽汁煮龍蝦廚師即場煮，非常熟手！龍蝦肉爽口同彈牙好新鮮加埋海膽汁味道變得更濃郁 昇華到另一個層次季節料理法國白露荀配波子椰菜，奶油味好重又creamy一齊食又中和翻個甜度！配合得好好熊本縣產A5和王牛肉五成熟A5和牛賣相已經好吸引，油脂同雪花分布均勻，肉質嫩滑入口即溶 食過翻唔至轉頭！建議試咗原味先，之後先點岩鹽，芥末同其他調味料和牛炒飯炒飯粒粒分明，乾身得黎又唔油膩又加咗和牛粒，炒蛋、洋蔥粒呢啲配料口感同味道都好豐富！好想寫多碗呀清酒雞湯味道都算幾清甜，日本帶子拌煮更加有鮮味！甜品，生果杯最後甜品都唔馬虎
我地簡咗 伊勢海老鐵板燒 二人前 $2288
前菜沙律
新鮮既沙律菜加咗沙律汁同小小芥末，仲有我最愛既藜麥，非常開胃呀！
汁煮白鱈魚
聽廚師講比銀雪魚高級，魚肉同魚皮分開煎，魚皮煎香脆過薯片，再放係魚肉上面 魚肉外脆內嫩，非常鮮甜！個汁更加係濃烈至極 正！
海膽汁煮龍蝦
廚師即場煮，非常熟手！龍蝦肉爽口同彈牙好新鮮
加埋海膽汁味道變得更濃郁 昇華到另一個層次
季節料理
法國白露荀配波子椰菜，奶油味好重又creamy
一齊食又中和翻個甜度！配合得好好
熊本縣產A5和王牛肉
五成熟A5和牛賣相已經好吸引，油脂同雪花分布均勻，肉質嫩滑入口即溶 食過翻唔至轉頭！
建議試咗原味先，之後先點岩鹽，芥末同其他調味料
和牛炒飯
炒飯粒粒分明，乾身得黎又唔油膩
又加咗和牛粒，炒蛋、洋蔥粒呢啲配料
口感同味道都好豐富！好想寫多碗呀
清酒雞湯
味道都算幾清甜，日本帶子拌煮更加有鮮味！
甜品，生果杯
最後甜品都唔馬虎，有紅石榴血橙同哈密瓜
為呢一餐飯作一個完美既結束！
總結，環境味道服務都係一等一 唔怪得咁多人黎食啦！個人覺得無論點都要都黎試一次！大大力推薦俾大家
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