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2018-12-23
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去開天后，有人介紹我食呢間排晒隊嘅河粉店。隔離有一間都係賣河粉嘅店舖，門外貼晒同明星嘅合照，相反呢間貼得冇咁多但就排哂隊咁？我好鍾意食河粉，最鍾意食清湯，今次就試吓佢呢碗有幾特別。我叫咗清湯魚蛋粉，同行叫左咖喱腩。一開頭食嘅時候都冇諗住特別留意啲咩，到我記得自己要寫食評要食真啲嘅時候已經食超過半碗⋯⋯我係好細食同埋食得非常慢嘅人，但係佢竟然咁快俾我K.O.左，證明佢份量一定唔多，而且又真係好好味令我冇邊食邊彈。河粉筷子唔易夾斷，啲粉一條條分開 完全冇一舊舊嘅情況，厚薄粗幼適中，滑溜有咬口。暫時來講應該係我食過最正嘅河粉質感。魚片方面，食得出油炸嘅香，冇磨牙（平時食魚片會有少少磨牙嘅感覺），爽口，厚薄適中。魚蛋好爽口，味都幾好，不過我覺得魚片好味啲。清湯就咁飲都唔咸，食落亦唔會覺得淡，做到呢個效果真係要讚。的確呢間野我自己覺得唔會令人食完之後哇一聲，但係就會不自覺咁樣食完一碗再想食多碗，下成經過都會想再嚟食。成碗嘢都冇嘢俾我挑剔，已經好勁。個咖喱幾香，不過因為我唔食辣，只係試下啲汁嘅味，冇食到舊肉。價錢方面我覺得唔算抵食，但又唔會貴到好離譜嘅。
隔離有一間都係賣河粉嘅店舖，門外貼晒同明星嘅合照，相反呢間貼得冇咁多但就排哂隊咁？
我好鍾意食河粉，最鍾意食清湯，今次就試吓佢呢碗有幾特別。
我叫咗清湯魚蛋粉，同行叫左咖喱腩。
一開頭食嘅時候都冇諗住特別留意啲咩，到我記得自己要寫食評要食真啲嘅時候已經食超過半碗⋯⋯我係好細食同埋食得非常慢嘅人，但係佢竟然咁快俾我K.O.左，證明佢份量一定唔多，而且又真係好好味令我冇邊食邊彈。
河粉筷子唔易夾斷，啲粉一條條分開 完全冇一舊舊嘅情況，厚薄粗幼適中，滑溜有咬口。暫時來講應該係我食過最正嘅河粉質感。
魚片方面，食得出油炸嘅香，冇磨牙（平時食魚片會有少少磨牙嘅感覺），爽口，厚薄適中。
魚蛋好爽口，味都幾好，不過我覺得魚片好味啲。
清湯就咁飲都唔咸，食落亦唔會覺得淡，做到呢個效果真係要讚。
的確呢間野我自己覺得唔會令人食完之後哇一聲，但係就會不自覺咁樣食完一碗再想食多碗，下成經過都會想再嚟食。成碗嘢都冇嘢俾我挑剔，已經好勁。
個咖喱幾香，不過因為我唔食辣，只係試下啲汁嘅味，冇食到舊肉。
價錢方面我覺得唔算抵食，但又唔會貴到好離譜嘅。
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