Dab-pa Modern Chinese Cuisine (Metroplaza)

同事嘅Birthday lunch book左公司樓下稻成試下京川滬菜。喜歡食辣嘅朋友可以試下呢間，食物水準唔錯，但服務有待改進。

雞絲拌粉皮

$52

涼拌雞絲，青瓜絲，粉皮，配上麻醬，幾有口感。

巴蜀口水雞

$78

口水雞出名辣，呢個都唔例外，雞幾嫩滑，下次可試酒糟醉雞。

稻成小籠包

$42

小籠包皮好薄，一口咬落湯汁漏哂出黎，還有蟹粉小籠包可選擇。

水煮牛肉

$138

水煮牛肉賣相好紅，辣椒蓋滿哂牛肉，最入味應該墊底嘅冬粉，食得辣嘅朋友可挑戰。

老上海粗麵

$88

上海粗炒炒得乾身，材料還有肉絲，冬菇絲，椰菜，配埋辣醬唔錯。

奶油津白

$78

奶白色嘅津白，食完重口味嘅食物，清清地嘅菜蔬幫助消化。