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2020-03-15
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今次在久違的機場內工作。因疫情及先前反修例風波關係，人煙冷清得異常恐怖……工作完畢後又來到下午茶時間，知道機場內幾乎不可能有平價餐，選了這間美心茶樓，單人匹馬入去飲茶。可能實在太冷清關係，幾乎看到的途人，不是過往擁擠的旅客，而是職員、清潔工、保安，光顧其他餐廳的人看起來亦是如此。旅客竟然成了稀有物種。先讚侍應方面全程都有面帶笑容，說話有禮，用餐舒服坐下後先來個小食，小食可提前通知不需要，因會額外計錢前菜（菜莆花生）－菜莆爽脆而帶點酸味，好食；但花生十分淋，兩者形成強烈對比 ($18)開的茶名為（太極香片）－香片味強烈卻不覺濃味，尚是不錯，但偏貴 ($38)（瑤柱鮮蝦韭菜餃）－瑤柱及鮮蝦咬起來有點彈牙，韭菜如果有更多會更滋味，整體算是不錯 ($38)（香滑奶黃包）－不會過甜，有些許蛋黃碎，半流心 ($32)（羊城鳳凰煎米雞）－被賣相吸引了，實際上應是用蛋包燸米雞來煎。面頭煎蛋有點（乾爭爭），味道尚可 ($45)結帳時自己都比自己嚇到，這些份量結果花了$188，下次在機場吃飯要再留意一下了
可能實在太冷清關係，幾乎看到的途人，不是過往擁擠的旅客，而是職員、清潔工、保安，光顧其他餐廳的人看起來亦是如此。旅客竟然成了稀有物種。
先讚侍應方面全程都有面帶笑容，說話有禮，用餐舒服
坐下後先來個小食，小食可提前通知不需要，因會額外計錢
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前菜（菜莆花生）－菜莆爽脆而帶點酸味，好食；但花生十分淋，兩者形成強烈對比 ($18)
開的茶名為（太極香片）－香片味強烈卻不覺濃味，尚是不錯，但偏貴 ($38)
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（香滑奶黃包）－不會過甜，有些許蛋黃碎，半流心 ($32)
（羊城鳳凰煎米雞）－被賣相吸引了，實際上應是用蛋包燸米雞來煎。面頭煎蛋有點（乾爭爭），味道尚可 ($45)
結帳時自己都比自己嚇到，這些份量結果花了$188，下次在機場吃飯要再留意一下了
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