william_skf527
好睇但唔係好好好食
william_skf527
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2014-08-12
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聽朋友之前Restaurant Week 試過唔錯所以我黎呢間餐廳。
一入到去見到無敵大海景,同埋佢每抬相隔好寬闊,等人坐得舒服享受食物。
侍應每黎一樣野都會介紹下有咩特別,等人客食O個時可能多D留意。
個set包頭盤,主菜,甜品,餐飲$248,碟碟份量都唔大,排得精繳為主。但唔駛怕唔飽,因為侍應會不停REFILL 一羅包,入面有4到5款包,好香麵粉味。另外仲有一隻杯裝住蕃薯乾同埋幾條食落口好似百力滋O既東西,呢隻杯亦都會不停REFILL,個蕃薯乾又脆又有淡淡蕃薯味,好似食緊蕃薯味薯片,推介。
食物質素
頭盤
露筍湯 – O甘大個人第一次飲呢款湯,個湯煮得好結好厚,同埋D露筍味O岩O岩好。
主菜
爐魚 –爐魚點個泡同綠色底汁食,PAT 泡好快會縮,所以要快D點黎食,其實PAT 泡味道偏淡,我覺得似蔬菜味。綠色底汁個味同泡係相似,不過個味道就濃D。爐魚皮煎得好香,條魚亦都食都鮮味同唔腥。伴碟D菜有少少調味但唔會好強,食得出本身O既菜味。
甜品
雜果加梨雪芭 - 梨雪芭味道同一般食開雪芭差唔多,唔會覺得好出色。雜果絲浸住O左淡淡O既糖水,無令D生果變到好甜,夏天食落好涼快D,但令唔同生果個味因糖水變到有D似。
最尾送O左碟甜品大雜繪,整到好細好精緻,令人唔捨得食,有蛋糕仔,朱古力,Macaroon等等,味道就一貫酒店甜品質素。
不停REFILL 包
不停REFILL 包
露筍湯
露筍湯
爐魚
爐魚
雜果加梨雪芭
雜果加梨雪芭
甜品大雜繪
甜品大雜繪
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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3
味道
5
环境
5
服务
4
卫生
3
抵食
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