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2019-02-28
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川貝海底椰燉鱷魚$498- 清甜, 剛好每人一碗太白醉雞$138- 這個是前菜, 雞挺滑的冰宮肴肉$48- 這個前菜也幾出色, 食落不油膩烤北京填鴨半隻$268- 被好鬆化又唔太肥, 好味小籠包五件$70- 這個一般冰焰鮮果黑豚肉$238- 這個上的時候用乾冰, 好有氣勢, 但係黑豚肉做唔到外脆內軟嗰種, 比較普通上湯蒜子浸豆杯$198- 沒有什麼特別剁椒小象拔蚌$168- 象拔蚌新鮮, 帶一點辣五味醬鮑魚$188- 這個凍食也是做得不錯櫻花蝦蔥油拌麵五位$340- 一碗份量不多, 我覺得蔥油不夠, 比較乾, 不夠味, 朋友叫了辣椒豉油, 加了就好味好多, 辣椒豉油收了 $28奶黃手袋酥 $60- 這個好美, 酥皮做得好好不油膩, 奶黃也不太甜金陵驢打滾$68- 這個一般茶芥五位$100自攜酒不收開瓶費埋單五位共$26xx
- 清甜, 剛好每人一碗
太白醉雞$138
- 這個是前菜, 雞挺滑的
冰宮肴肉$48
- 這個前菜也幾出色, 食落不油膩
烤北京填鴨半隻$268
- 被好鬆化又唔太肥, 好味
小籠包五件$70
- 這個一般
冰焰鮮果黑豚肉$238
- 這個上的時候用乾冰, 好有氣勢, 但係黑豚肉做唔到外脆內軟嗰種, 比較普通
上湯蒜子浸豆杯$198
- 沒有什麼特別
剁椒小象拔蚌$168
- 象拔蚌新鮮, 帶一點辣
五味醬鮑魚$188
- 這個凍食也是做得不錯
櫻花蝦蔥油拌麵五位$340
- 一碗份量不多, 我覺得蔥油不夠, 比較乾, 不夠味, 朋友叫了辣椒豉油, 加了就好味好多, 辣椒豉油收了 $28
奶黃手袋酥 $60
- 這個好美, 酥皮做得好好不油膩, 奶黃也不太甜
金陵驢打滾$68
- 這個一般
茶芥五位$100
自攜酒不收開瓶費
埋單五位共$26xx
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