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2020-05-24
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看openrice好評如潮，好想去試下對於拉麵來說，麵同湯係最重要，但麵完全無麵味，又無麥味，像公仔麵一樣，豬骨湯好濃味，偏鹹唐心蛋應該醃左三日先俾人食 鹹死炸雞又係鹹，幾粒鹽咁放入口，但比碗拉麵好食叉燒係唯一一樣我覺得真係幾好👍Good既我只能說它好味，係好濃味果種好有味道，而唔係口感味道既好味另一個優點係堅抵，一碗拉麵$58，加$20有4件厚肉炸雞，仲有杯烏龍茶，呢個時勢真係好抵自己買餸都知，食材都好貴希望廚師唔會因為生意好就唔再理，如果可以唸唸如何可以令味道既質素程度提昇就更好了
對於拉麵來說，麵同湯係最重要，但麵完全無麵味，又無麥味，像公仔麵一樣，豬骨湯好濃味，偏鹹
唐心蛋應該醃左三日先俾人食 鹹死
炸雞又係鹹，幾粒鹽咁放入口，但比碗拉麵好食
叉燒係唯一一樣我覺得真係幾好👍Good既
我只能說它好味，係好濃味果種好有味道，而唔係口感味道既好味
另一個優點係堅抵，一碗拉麵$58，加$20有4件厚肉炸雞，仲有杯烏龍茶，呢個時勢真係好抵
自己買餸都知，食材都好貴
希望廚師唔會因為生意好就唔再理，如果可以唸唸如何可以令味道既質素程度提昇就更好了
豬骨湯拉麵
$78
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