東京淺草炸雞專門店 (黃大仙中心南館)

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早前已得知黃大仙開了KARAYAMA炸雞專門店，但礙於怕大排長龍，事隔一段時間終於決定來店吃個午飯！可能是週末，用餐的人很多，店又不大，需要在外排十多分鐘才被安排入座。我們被安排坐在店門旁，輪候的人能清楚看到我們用餐，是有點尷尬，座位也有點擠，是空間設計上的不足。飢餓的我倆早已在門外選好了食物，我們點了 KARAYAMA定食（梅）和鐵板七味山椒炸雞定食，定食包括了炸雞件，白飯和味噌湯。等了約十分鐘，先送上來的是KARAYAMA定食（梅），這個餐是有四件大件炸雞，用來點三款秘製醬汁：芝麻蒜香醬，果香鹽味醬，時令滋味醬。炸雞很香脆，略嫌皮有點厚，炸粉佔的部分還可以吧，肉質也算鮮嫩，但有少許乾身，點一點附上醬料更惹味，不點其實也夠味。味噌湯的份量多，熱騰騰，不會過咸。椰菜絲有點失色，不太新鮮。然後我們吃鐵板七味山椒炸雞，由於是用鐵板上枱，此炸雞比剛才的更燙口熱辣！不過味道有點過咸，七味的感覺不太突出。此家炸雞算是不過不失，可以一試，不過暫未有要再吃的衝動。