Scarlett Cafe & Wine Bar

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已經幫襯了Scarlett超過四五年，水準一直都保持得不錯，通常一般去飲酒食一些cold cut and cheese, 就已經很滿足。今日去食brunch，burrata 仍然好味，salmon tartare 麻麻哋調味唔夠，duck leg 好嫩滑好好味，裏面配菜味道剛剛好。甜品應該係最失望嘅，以前嘅chocolate fondant 朱古力味很濃，而家變得冇乜朱古力味有啲死甜。mille feuille 賣相唔錯，但係裏面嘅cream質地好粉味道唔香唔夠滑。我一直都好鍾意Scarlett，希望以上意見可以令佢哋有所改善。