珍珠奶茶風氣大吹下,土瓜灣區近月開了多間台式飲料店,當中包括擁有多間分店的「茶理史」。此店出名有眾多茗茶選擇,包括:烏龍、東方美人、菊花⋯⋯等;配料就有腐竹、地瓜小芋圓、白玉珍珠及雲頂。
這次試了玄香白玉奶茶(少甜少冰),茶味偏淡,奶粉水奶香,白玉煙韌彈牙有咬口(有點微酸),甜度達到要求的少甜。整體而言,雖然不是我的愛好,但選擇總算有創意(將傳統茗茶配合台灣大熱小芋圓或白珍珠,不再只有黑珍珠),而味道方面可再下點功夫加加油。
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