tsubasaanna
奈良釜飯。日式煲仔飯。香港篇
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2018-04-07
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上次係奈良只顧餵d 小鹿斑比, 完全錯過左奈良有名既釜飯, 前日係cwb 經過見到呢間打住奈良釜飯旗號的鋪頭,決定試試

於是同友人係tea time 去左, 店舖比起平時冇好多人,因為平時晚上經過都要排隊,宜家即時有位

我地分別點左豚角煮同銀雪魚釜飯,頭盤放係一個木盤度好靚, 頭盤有豆腐加芝麻汁,面豉湯,同蘿蔔,味道唔錯,plating 滿分


所謂釜飯,其實話係煲仔飯都不為過,簡單來說都係有飯焦既飯,又有d 似韓國🇰🇷既石鍋伴飯


銀雪魚肉質好滑好嫰,d 飯一早吸索矖d 汁
,伴d 飯焦一齊食,囗感好好,而且唔會太油膩,畢過個飯既size 比想象中細,因為我地果日係當brunch 食所以都ok


豚角煮其實係豬腩肉,所以都有一層肥一層肉既效果,入口都ok ,唔會太韌,但係會比較推薦點銀雪魚


Ps 佢地4pm 會收鋪,晚上再開番
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4
Taste
4
Decor
4
Service
4
Hygiene
3
Value