我點的是Foie gras beef burger,首先因為貨源不穩沒有法國鵝肝,所以轉用法國鴨肝,唔緊要!食材down grade左,不過仍然係收鵝肝價,算,唔challenge佢!反正收銀嗰個都唔會答得到點解!
然後落完單等咗半個鐘,隔離枱遲過我來,遲過我落單,早過我開餐,都差不多食晒走人,等到有啲唔耐煩。呢頭想催吓單,剛好漢堡包終於嚟到,OK FINE!!未HIT到我底線!算!
終於到我開餐,咬落去嗰塊漢堡扒!同超級市場買嘅肉丸、免治牛肉一樣!嘩!彈牙到呢😑明顯係牛肉絞得太碎、過咗龍!雖然係有肉汁流出來,但無哂牛肉質感,而且太鹹,冇晒牛肉味!我真係唔需要比咁嘅價錢來食肉丸囉!何況依加塊鴨肝堅係細塊,仲要收我鵝肝價!收得人貴價該俾返啲質素,真係唔會有下次!


