📍 八不·壽喜燒 (太子)
太子大南街52號地舖
🍖🥟🍟🥚🍰🍲🍇 • 🥪🍓🍤🍪🍜🍡🍹
飛驒牛盛2人餐 $988：入口即化的和牛饗宴
這套飛驒牛盛2人餐以$988的親民價位，帶來日本岐阜縣直送的特級黑毛和牛，180g飛驒牛 + 130g封門柳，配上豐富野菜拼盤與特色飲品，兩人分享剛好滿足。整體流程從主角牛肉開始，逐步過渡到配菜與飲品，層次分明，值得細細品味。
主角牛肉：飛驒牛的極致柔軟
日本飛驒牛 180g
來自岐阜縣的頂級黑毛和牛，油花如雪花般均勻分佈，肉質細膩軟腍。涮燙數秒即入口即化，牛脂香氣瞬間在舌尖綻放，搭配店家特調醬汁，甜鹹平衡得恰到好處，讓人一試難忘。
日本和牛封門柳 130g
相較飛驒牛的柔軟，封門柳帶來更豐富的咬勁與肉汁。涮熟後沾上金黃蛋汁，滑順口感瞬間升級，牛香濃郁而不膩口，兩款牛肉一柔一韌，完美互補。
配角野菜：吸滿湯汁的驚喜
野菜拼盤內容豐富多元：
娃娃菜、白菜、大蔥、洋蔥提供清爽基底
冬菇、南瓜、豆腐增添層次
金菇爽脆多汁
日本葛絲則是全場MVP！吸飽醬汁後呈現煙韌彈牙的絕妙口感，鹹甜交織，與金菇搭配相得益彰，讓配菜不再只是陪襯。
飲品收尾：甜蜜與驚喜並存
除了清酒與果酒，餐廳還提供多款特色汽水：
日本木村靜岡麝香哈蜜瓜汽水：哈蜜瓜香氣濃郁香甜，尾韻清新
日本木村完熟水蜜桃汽水：水蜜桃味意外帶點藥水感，見仁見智的小插曲
整體而言，這套飛驒牛盛從牛肉的極致享受，到野菜的細膩搭配，再以飲品畫下句點，脈絡清晰、層次豐富。$988的價格換來如此奢華的和牛體驗，性價比極高，強烈推薦給愛牛人士！
🍙🥤 餐廳評分🥤🍙
🔥 餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥
⛄ 服務質素：⛄⛄⛄⛄⛄
🍾 食物味道：🍾🍾🍾🍾🍾
🎟️ 性價比：🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️
💰 消費：HKD 1000
✨🥢🍣🍕🍜🍴🍰✨
#太子美食 #web3太子 #八不
