
裝修簡簡單單,沒有大玩懷舊元素,但勝在地方都闊落,樓底亦相對高。加上不斷播放節奏快而輕鬆的音樂,令人倍感放鬆,而且,侍應又十分之好禮貌,態度甚友善。



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都稍稍介紹一下餐牌,由小食、前菜、店家推介、另類鍋物、海鮮、肉類、素菜、炒粉飯麵……都一應俱全,並且多元化,而飲品亦是,有日本清酒、花雕特飲、韓國燒酒、啤酒及汽水。

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先來一客「荷葉清酒蒸青口(澳洲)」($238)打頭陣,不愧澳洲貨色,青口大大隻,入口不會有甚麼雜質,先淨吃,清甜味道中真是滲出微微酒香,再蘸上特色泰國青醬汁,酸酸辣辣,很有驚喜

再來一道「避風塘茄子」($128),是最合適配啤酒的菜式,雖然被分類為小食,但當為一道小菜也不為過。薄薄的外層炸到金黃香脆,亳不油膩,咬下去茄子軟綿綿,沾滿金蒜,實在惹味到不得了


是日焦點之一「萬字醬油雞」($208)卒之登場,單看外觀已感覺色澤誘人。餐牌已標明用上三種醬油調製,包括日本萬字醬油、台灣醬油膏及李錦記甜豉油,全部醬油均完全滲入雞肉內,十分入味,而且,醬油味道醇和,雞肉更是非常之嫩滑


「獅子頭」是上海特色菜之一,這回這一道「小二迷你獅子頭」($178)就內有乾坤,皆因裡面藏有一小件鮑魚


壓軸的「薑蔥爆鯇魚卜」($198)亦是店家的得意之作,熱熨熨的煲仔逼令薑蔥香四溢,未吃已吸引,而鯇魚卜十分大件,口感柔中帶爽,黏得來又有一份彈牙感,並且,完全沒有腥味


真是可稱為隱世小店,每道菜都下足心機,又很夠鑊氣,份量十足,絕無欺場,值得再來的小店





