牛陣 (愉景新城)

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太久沒有吃放題了，碰巧有同事生日，最好就是食一餐肚滿腸肥。雖然不是第一次來牛陣，不過已經忘了上一次是甚麼時候。這間面積不算大，不過火鍋配料仍是多樣化的，識食的話就一定會留意到蔬菜選擇方面是十分高質素的，居然有羽衣甘藍和冰菜等在自助吧枱上，要知道這些都是貴價菜我們點了壽喜燒湯底，雖然是放題，但是服務方面亦不馬虎，侍應會先擺放兩粒牛肥膏在鍋中，之後會教你怎樣食，待牛肥膏出油後下洋蔥，再放牛肉作燒烤用，吃膩了燒牛肉便可加入壽喜燒汁變為一個壽喜燒鍋，這樣食才是日本正宗的食法，建議先出去拿少量白飯和青蔥，和牛熟了之後加蛋汁，和白飯青蔥一起吃，滋味無窮其實什麼肉類海鮮放進去壽喜鍋裏都會變得好美味，吃了大概四十五分鐘已經很飽了！除左食物飲品，仲有甜品Haagen Dazs 雪榚都可以任食有四款口味選擇。另外餐廳亦會送芒果糯米飯雪條，椰子汁味頗重無論任何人來這裏也會吃得好開心，因為食材絕對不馬虎，一大班人來便是了。