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2012-07-14
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為了給老公一個難忘的生日，特別為老公好好安排，就給雪榚怪的老公吃雪糕吃個痛快，哈哈...從朋友得知香港洲際酒店旳The Steak House Winebar + Grill有Special新甜品，最吸引是選用大量雪糕製成，之前試過Chocolate Fondant亦是一試難忘，可以一併享受熱與冷之間的甜品，而且份量十足，甜魔朋友們更是熱烈捧場，視為朝聖熱點。決定好目標，下一步就是訂枱一環，正餐我們另有別選，只惠顧甜品就要最低消費每位$500，未免甜品的份量不能應付，餐廳可安排在隔壁的酒吧，那就更合我心意。酒吧環境甚有情調，假天花及酒吧枱滲著柔和光線，枱面有著燭光，Romantic...還有三張大梳化包廂座位，絶對氣氛及舒適兼備，因時間尚早，我們是包場享用呢！Sweet Burger & Chocolate Fondant是我們心頭好，心大心細，可惜胃納有限，女侍應也給我們溫馨提示餐廳的甜品是American Size，經過考慮我們只要了Sweet Burger。Sweet Burger $280 快樂時刻，巨大的Sweet Burger實在令人興奮，店方為我們加上生日朱古力塊，眼前的
從朋友得知香港洲際酒店旳The Steak House Winebar + Grill有Special新甜品，最吸引是選用大量雪糕製成，之前試過Chocolate Fondant亦是一試難忘，可以一併享受熱與冷之間的甜品，而且份量十足，甜魔朋友們更是熱烈捧場，視為朝聖熱點。決定好目標，下一步就是訂枱一環，正餐我們另有別選，只惠顧甜品就要最低消費每位
$500，未免甜品的份量不能應付，餐廳可安排在隔壁的酒吧，那就更合我心意。
酒吧環境甚有情調，假天花及酒吧枱滲著柔和光線，枱面有著燭光，Romantic...還有三張大梳化包廂座位，絶對氣氛及舒適兼備，因時間尚早，我們是包場享用呢！Sweet Burger & Chocolate Fondant是我們心頭好，心大心細，可惜胃納有限，女侍應也給我們溫馨提示餐廳的甜品是American Size，經過考慮我們只要了Sweet Burger。
Sweet Burger $280 快樂時刻，巨大的Sweet Burger實在令人興奮，店方為我們加上生日朱古力塊，眼前的確是一個漢堡包，不過是甜版漢堡包，面層及底層是鹹麵包，接下來是一層仿似漢堡扒的朱古加雪糕，雪得冰凍的士多啤梨果肉片，還有一層薄薄的朱古力片，下一層是開心果雪糕，略帶黃色像芝士般的是脆餅，再下一層是士多啤梨雪糕，總共有三層是雪糕。
佈滿芝麻的麵包面加上不同顏色的雪糕實在吸引，芝麻令到麵包更香口，而包身就不夠鬆軟，雪糕溫度適宜，不會太快融化，亦不會冷藏得過冷而出現冰感，不俗！雪糕香滑，尤其朱古力雪糕甜而不漏；而開心果雪糕較為遜色，味道不夠特出；士多啤梨雪糕酸酸甜甜帶果肉，一樣味美。
Sweet Burger的Side Dish是Churros，店方真的有心思，將薯條變身為Churros，回想起第一次食Churros在迪士尼樂園，味道不是特別好，乾脆帶甜甜的，勝在形狀特別，而店方這個Churros是要讚！外脆內軟，表面薄薄的砂糖，充滿牛油和蛋香，內裡軟滑的質感令人感受到店方的誠意，說實話個人覺得Churros比漢堡包更出色。
環境、服務和甜品皆令人滿意，Sweet Burger也會成為我們甜蜜的回憶，老公生日快樂！
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