揀咗呢間未食過嘅試吓 比佢裝修震驚
裝修感覺好似古代皇帝出巡去嘅高級客棧
係以金同紅色為主 紅色燈籠好喜慶感
連打邊爐個爐都係龍紋金鍋 係幾有氣派嘅
門口個張龍椅+聖旨好啱比小朋友打卡XD
呢度仲有比小朋友睇嘅影院同夾公仔機
1
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 1. 醬介
一坐低後 店員就將九格醬料拎到面前
九格醬料包括醋、芝麻、香油、辣椒、
醬油、炸蒜、蒜蓉、芫茜、香蔥
好係好在可以坐住咁任調醬料嘅份量
1
2. 涼拌拼盤(秘製涼拌爽口魚皮/香辣無骨鳳爪)每次去餐廳叫涼拌魚皮都係一種賭注
因為有啲未必真係爽口 好在佢冇令我失望
魚皮爽滑彈牙 浸晒秘製麻辣醬汁係好香口
無骨鳳爪都好夠香辣味 食完兩樣覺得開胃
1
3. 櫻唇半開 · 特色卜卜蜆鍋上鍋個陣見到底下用咗好多芽菜舖墊
面頭就有好多食極都仲有嘅大沙白蜆
跟住會係我哋面前加湯 等到滾起食得
想講蜆嘅份量真係好多 食完都有半飽
同埋都好欣賞食晒全部都冇食到有沙
湯底滾到最後 愈嚟愈有海鮮鮮味
1
1
4. 大滾友牛肉拼盤(細)
唔知係咪因為食咗好多蜆已半飽XD
雖然話係細份 但我都係覺得大份
有成7款牛嘅唔同部位 每款4-6件
拼盤包括牛胸尖、澳洲和牛金錢展
本地手切牛頸脊、牛舌花、牛黃喉
牛肉粒同埋美國頂級雪花肥牛
最鍾意係牛頸脊同金錢展 好有牛味
1
1
5. 手打蟹子鮮蝦丸(四粒)/芝士獅子狗/大滾友響鈴拼盤 · 各三件手打丸真係唔同啲 比較有鮮味同彈牙
加咗蟹子 會食到卜卜脆嘅感覺好得意
本人超鍾意食芝士獅子狗 每次火鍋必食
濃郁芝士喺脆皮度湧出嚟嘅口感好正
響鈴拼盤包括原味同鹹蛋黃味各三件
即炸夠正 鹹蛋黃味雖邪惡但超級好食
1
1
1
6. 大滾友雜菜拼盤/竹笙
拼盤包括油麥菜、生菜、娃娃菜、金菇
蕃茄、蓮藕、萵筍、黑木耳同粟米
年紀大咗 打邊爐必須叫少少蔬菜XD
樣樣都食少少 覺得可以吸收唔同營養
同埋鍾意蔬菜經過海鮮湯底烚完收汁好正
不過呢盤蔬菜份量真係好多 有剩少少
另外叫咗本人鍾意食嘅竹笙 正常發揮
1
7. 自家製足料竹蔗茅根
估唔到係用咗古代陶土茶壺裝住
大約倒到三杯左右 都幾清甜
打邊爐飲呢個係好滋潤 舒緩熱氣
1
