大圍老字號:新強記的燒鵝與雞粥 bigmouth_foodiehkLevel 42025-02-273K views Follow 今天來到大圍探訪久未見面的親戚,第一次踏足這個地方,親戚便熱情地帶我到大圍的老字號 - 新強記,品嚐點心和燒鵝。還未踏進餐廳,門口古色古香的裝潢已經讓人感受到它的歷史底蘊。走進酒樓,映入眼簾的都是街坊熟客,氣氛親切熱鬧,彷彿置身於一個大家庭。例牌燒鵝:比我想像中還要大份,或許是因為剛好新鮮出爐的緣故,燒鵝皮脆肉嫩,每一口都充滿了鵝肉的香氣。燒鵝汁調味恰到好處,鹹香適中,令人回味無窮。砂鍋雞粥:雞粥也是這裡的名菜之一,點餐時服務員提醒我們一人份量已經足夠兩三個人分享。果然,上菜後發現砂鍋裡的雞粥份量十足。黃雞肉質滑嫩,加入薑絲後更添暖意,喝上一口,整個胃都暖洋洋的。山竹牛肉球:這裡的牛肉球份外大顆,口感滑嫩,芫荽和馬蹄的份量也給得很足。沾上喼汁後,酸甜開胃,令人食慾大增。博主親食價: 人均$160The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.LikeShare大圍老字號:新強記的燒鵝與雞粥 沙田新強記燒鵝海鮮酒家 https://s.openrice.com/QrKT0h8XQ00Report zzsuzi 粉果既皮又削又散你又唔講?所有點心水平下滑,連乳鴿都淋pat pat, 比以前差咁遠,比一舊水叫我去食我都唔會再去,嘥錢嘥時間2025-03-08 Reply Post Ratings4Taste3Decor3Service3Hygiene4ValueDate of Visit2025-02-27Waiting Time15 Minutes (Dine In)Spending Per Head$160 (Lunch)