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Level4
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2019-03-29 6589 views
這間人氣大牌檔平日晚上都完全爆滿不止店內的抬全爆 外面整條街都俾佢霸哂亦全部滿座 果然名不虛傳值得一提是這裡不接受訂座所以建議早點去免得要等位咕嚕肉 | $98醬汁好食是基本而炸粉豬肉的黃金比例就是成功之處炸粉薄而脆 多肉而且肉質爽厚黑椒鹹豬手 | $148怪不得是這裡招牌菜 超巨型鹹豬手豬手煮得超淋 豬手皮的膠狀質感好似食緊花膠一樣略嫌黑椒味不夠濃 但肉質好嫩好淋不會鞋口或過鹹 非常出色豉椒炒蟶子 | $148豉椒炒蜆 | $98豉椒超惹味 再有適度的辣絕對會食唔停口兩款海鮮都好食 蟶子略勝一籌椒鹽九肚魚 | $98大牌檔必叫的餸 外面脆爆魚依然勁嫩滑 再點喼汁真係好好食🤤黑椒薯仔牛柳粒 | $98牛柳其實都只是配角 薯仔才是主角❗️外面炸到好香脆 裡面薯仔依然軟糯而且好夠味 感到有點美極鮮露的味道💯金銀蛋浸時菜 | $88連菜都要特別稱讚😂菠菜煮得很爽口不會過淋 依然保持口感皮蛋亦好爽滑 好出色豬潤啫啫雞煲 | $98好惹味的煲仔❗️蔥蒜味道香令雞好入味豬潤真係好正!超爽椒鹽炸豆腐 | $78炸豆腐真係無得輸 外面香脆裡面是滑豆腐可能我較重口味 認為椒鹽味可以多一點但夠哂多炸蒜抵讚😋最
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這間人氣大牌檔平日晚上都完全爆滿
不止店內的抬全爆 外面整條街都俾佢霸哂
亦全部滿座 果然名不虛傳
值得一提是這裡不接受訂座
所以建議早點去免得要等位
咕嚕肉
$98
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咕嚕肉 | $98
醬汁好食是基本
而炸粉豬肉的黃金比例就是成功之處
炸粉薄而脆 多肉而且肉質爽厚
黑椒鹹豬手
$148
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黑椒鹹豬手 | $148
怪不得是這裡招牌菜 超巨型鹹豬手
豬手煮得超淋 豬手皮的膠狀質感好似食緊花膠一樣
略嫌黑椒味不夠濃 但肉質好嫩好淋
不會鞋口或過鹹 非常出色
豉椒炒蜆
$98
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豉椒炒蟶子
$148
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豉椒炒蟶子 | $148
豉椒炒蜆 | $98
豉椒超惹味 再有適度的辣
絕對會食唔停口
兩款海鮮都好食 蟶子略勝一籌
椒鹽九肚魚
$98
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椒鹽九肚魚 | $98
大牌檔必叫的餸 外面脆爆
魚依然勁嫩滑 再點喼汁真係好好食🤤
黑椒薯仔牛柳粒
$98
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黑椒薯仔牛柳粒 | $98
牛柳其實都只是配角 薯仔才是主角❗️
外面炸到好香脆 裡面薯仔依然軟糯
而且好夠味 感到有點美極鮮露的味道💯
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金銀蛋浸時菜 | $88
連菜都要特別稱讚😂
菠菜煮得很爽口不會過淋 依然保持口感
皮蛋亦好爽滑 好出色
豬潤啫啫雞煲
$98
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豬潤啫啫雞煲 | $98
好惹味的煲仔❗️蔥蒜味道香令雞好入味
豬潤真係好正!超爽
椒鹽炸豆腐
$78
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椒鹽炸豆腐 | $78
炸豆腐真係無得輸 外面香脆裡面是滑豆腐
可能我較重口味 認為椒鹽味可以多一點
但夠哂多炸蒜抵讚😋
最後仲有甜品 都不差喎!
海底椰紫米露
紫米露幾好味加上有不少海底椰幾足料
楊支甘露
較為杰身但芒果味濃而且有椰果😍
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價錢不算最便宜但碟頭幾大所以都算抵食
最正就係一大班人來可叫多幾款菜式
另外要特別稱讚伙記們親切有禮的服務態度
離開時更說了多謝光臨 在大牌檔真係好少見
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2019-03-28
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$220 (Dinner)
Recommended Dishes
咕嚕肉
$ 98
黑椒鹹豬手
$ 148
豉椒炒蜆
$ 98
豉椒炒蟶子
$ 148
椒鹽九肚魚
$ 98
黑椒薯仔牛柳粒
$ 98
豬潤啫啫雞煲
$ 98
椒鹽炸豆腐
$ 78