行咗去露天廣場玩咗陣，
晚餐，姪兒想食日本嘢，
自然行去旁邊嘅丸十。
和風木系裝修顯得明亮，
掛咗唔少各式別緻裝飾，
卡位夠寬闊，坐得舒服。
侍應先送來一壺熱水，
枱面上已放有綠茶粉，
自己按需要添加。
仲有豉油同七味粉備用。
先點個小食，
自家製明太子玉子燒
明太子微微咸香唔覺辣，
玉子燒得香軟嫩滑唔甜，
味道剛剛好
店員話剛剛返咗批新鮮魚，
xx、xx、xx、左口、xx.......
好多種魚，剩係記得左口，
因為叫咗刺身嘛
白身魚薄切
魚肉晶瑩剔透，厚薄一致，
肉質爽軟甘香，結身透明
伴以柚子醬汁，鮮味更出
呢度主打「當店精米」，
都想揀啲米飯做嘅食物。
炸軟殼蟹壽司漢堡，據說好受歡迎，
因為唔洗剝殼，已經入口啖啖蟹肉。
米飯兩邊煎得微微焦香，
中間夾咗少量沙律菜、一片芝士，
跟住係原隻炸軟殼蟹，
賣相吸引，份量不少。
姪兒讚好味好食
我叫咗燒日本地雞丼
根據店方餐牌資料，
南部雞係法日混種雞
滿滿一碗，好大堆頭，
雞塊外皮燒得焦香，
肉質嫩而富有肉味。
姪兒分吃了部份，一直讚米飯好吃
飯粒軟熟黏糯，其中混少許有糙米，
咬落有卜卜的爆破感，好
見有串燒區，姪兒躍躍欲試，
又叫幾串試試。
雪花牛舌腍滑惹味
雞腎爽脆有咬口
鯖魚汁液豐腴，帶點微鯹
整體水準唔錯，米飯出色
