勁回味

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這天來到尖東，人流未算高，但離遠就看到有間小店排滿人龍，原來是專賣手卷，小編當然要試一試啦。看到鋪面貼了不同的海膽手卷選擇，就叫了份加拿大海膽手卷。加拿大海膽一向是比較肥厚的品種，這隻手卷的海膽確是很大隻，一件海膽就鋪滿了整個海膽，吃下去淡淡的海膽香味就充斥著整個口腔，海膽未算很甜，但很香很新鮮，且肉質鮮嫩爽滑，十分滿足！飯和紫菜就中規中矩，紫菜算是爽口，白飯有欠醋味，不過這價錢可吃到新鮮大隻的海膽，真係勁回味！