BABY K Bora Seafood

有個朋友好耐冇見，佢就約我去食餐飯，喺尖沙咀一個有名嘅商場裏面，佢叫得我去食應該係唔錯嘅，因為佢不嬲鍾意食好嘢。

先食呢一份燒豬頸肉意粉，呢份豬頸肉係用炭燒，所以食落非常有風味，炭燒既豬頸肉汁鎖住喺肉裏面，豬頸肉口感夠滑，證明用料新鮮，意粉就煮得好彈牙，而且豬頸肉汁流晒左落去意粉度，所以食意粉都有豬頸肉味，係外表精緻又好味嘅意粉。

另外主菜就係燒羊鞍，羊鞍由於燒到七成熟，所以一切開裏面就充滿肉汁，食落就知道羊肉鮮甜爽滑，羊肉味充足，加埋外皮上面有炸蒜蓉同埋Rose Mary，令羊肉咬落更充滿香料味，係有質素嘅羊肉。伴碟嘅除咗有唔同嘅蔬菜瓜類，仲有焗薯，焗薯用咗好新鮮嘅美國薯仔，所以肉質夠爽，連伴碟都咁有心機，值得一讚。