古早味台灣原味 (Closed)

入到餐廳有古色古香既客棧氣氛，7點左右仲有少量位置，但過後開始有人龍，要等一陣，所以建議早d黎食。有林林總總既台灣小食，價值可觀，eg雙味香腸，手抓餅，豆沙餅，醉雞等。叫左大雞排滷肉飯($75)，紅燒豬軟骨麵($60)，花枝蝦餅($38)，宜蘭蔥餡餅($28)，細滷水拼盤($68)，奶蓋紅茶，養顏玫瑰花果茶。蔥餡餅有4件，煎得脆，一咬d肉汁流出黎，因為仲熱，所以食個陣要小心會熱親，肉少菜多，比例剛好。花枝蝦餅炸得好脆，但唔油膩，而且炸粉好薄，而蝦肉彈牙，配埋甜酸醬就冇咁熱氣。雞排滷肉飯d滷肉份量多，個人覺得滷肉比雞排更好食，雞排少少乾，不過個外皮唔厚唔會皮肉分離，值得一讚。麵食湯底有陣酸酸既味道，因為落左酸菜，令整個湯底好濃郁。加上豬軟骨有3大件，夠入味，又"林"，個人鍾意食硬身少少既麵條，所以尼間餐廳既麵食合我心意。細滷水拼盤有3款配料，大腸，豬肚，豬腩肉，雞翼，滷蛋，豬耳，揀左頭3款。豬腩肉我覺得口感同豬軟骨有d似，但豬軟骨多左d軟骨，而豬腩肉有層層肥油，唔同口感。豬肚切得唔會過幼，而份量多。玫瑰花茶用茶壺盛起，底座有蠟燭煮熱，自己斟，有個細細既透明杯。陣陣花香味，一壺沖到勁多杯，