Emily jl Ho
在高樓的海洋中享受美食
Emily jl Ho
Level 2
2017-05-24
753 views
Follow
「相愛是,我們用彼此的獨特,點亮對方的人生。Love is about being truly you and light up other’s lives.」
最美好的愛情,是知道彼此是對方的支持,不論多遠,都能一起在愛裡成長。

跟另一半在一起,第十個年頭。
或許分隔兩地、聚少離多,反而成了滋養我們感情的養分。
因為他覺得:愛,就是帶我去吃好吃的東西,所以這幾年跟著他從昂貴的米芝蓮餐廳到街邊的大排檔⋯⋯,品嚐了無數的香港好味道。

去過香港無數次,Parklane Hotel也住了4、5次,但因貪戀香港道地美食,因此,酒店裡的餐廳通常是不會在我們必吃、必去的名單裡出現的。

這次因著另一半行程的緣故,有一天的午餐便就近在Parklane 27F的SKYE解決。因為想訂位的緣故,上網研究才發現,wow,原來SKYE被南華早報評為2017 100 Top Tables之一,眼睛頓時為之一亮!

一出27F電梯,香港的天光雲影頓時在眼前拓展開來,加上波浪形狀的椅背及天花板上的船槳,餐廳彷彿像一艘行駛在雲端的船舫。而座位與座味之間,也沒有一般香港餐廳靠得十分近的缺點,我常與朋友說,我一點也不想知道隔壁桌家裡或office發生什麼事啊@@~~~~

食物的味道果然不負主廚曾任職於米芝蓮餐廳的水準,龍蝦雞尾酒濃湯賣相吸引,龍蝦搭配牛油果泥味道剛剛好,不會讓人覺得黏膩;北海道香煎帶子鮮甜豐厚,吃得出來它的新鮮及份量;魚肉軟嫩,配上無花果等鮮蔬,完全不覺油膩及腥味;而豬柳外皮帶點薄薄的焦香,還以為在吃台灣的豬肉乾;甜點滋味也好,朱古力不會甜膩,配上帶有淡淡酸味的檸檬芭菲,味道意外清新。

謝謝他從來不吝惜餵養我吃好東西,像今天我以為龍蝦雞尾酒濃湯是他要吃的,他説不是,是點給妳吃的😍⋯⋯
Thank you!My Love, My heart, You know my mean.
Sorry for not spending more time with you.

謝謝SKYE給了我們一頓清新浪漫的午餐,下次會再光臨!
龍蝦雞尾酒濃湯
龍蝦雞尾酒濃湯
香煎北海道帶子
香煎北海道帶子
朱古力慕絲檸檬蛋白芭菲
朱古力慕絲檸檬蛋白芭菲
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
2
Share
Report
Ratings
4
Taste
4
Decor
4
Service
5
Hygiene
4
Value