係香港竟然搵到都係用熱石自己煎既漢堡扒! 原來係韓國品牌🇰🇷, 用既牛係100%澳洲和牛🇦🇺, 比日本和牛無咁肥膩, 我覺得比較適合香港人口味, 亦都好符合國際化既香港特色🇭🇰
兩個人去有5款二人餐揀好抵食
, 除左list入面既野食外仲有麵豉湯、泡菜、飯🍚, 份量超多!
沙律好大兜, 新鮮羅馬生菜🥬淋上柑橘汁, 面頭灑滿早餐穀麥, 仲有兩球cream cheese同法包🥖, 色彩繽紛
特飲同樣五顏六色, 果味唔假都唔算太甜, sizzling梳打夠解渴🍹
黎到最期待既漢堡扒, 圓碌碌一個波咁放係淋滿蛋漿+/-芝士🧀️既鐵板上
旁邊有舊熱石就係比我地用鑊鏟切起一舊漢堡扒放上去壓平煎熟
大約每邊3秒完成, 需要快手快腳
建議用埋匙羹/筷子🥢幫手會無咁論盡!
漢堡扒煎哂d油出黎, 外層變得香口, 調味岩岩好唔過鹹, 當然再重口味d可以蘸附上嘅醬油或粗鹽🧂, 送飯一流
加埋芝士蛋, 好有韓燒爐邊蛋既特色, 同漢堡扒又幾夾🥚
另外值得一提係每人個位都有個小煙囪直接指住舊熱石吸油煙, 感覺個人無咁大陣味
同埋店員都會好主動走埋黎換熱石, 石燒都要有返咁上下溫度先可以煎得熟塊肉, 店員仲好貼心咁提返新石會令舊肉快d焦, 我地要再調整一下煎既時間
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兩人套餐 (Ver. 1) ($330):
雞蛋和牛漢堡扒🍳
芝士蛋和牛漢堡扒🧀
忌廉芝士沙律🥗
巨峰提子特飲🍇(+$18)
西柚特飲🍹(+$18)
