Video
Read full review
2019-07-04
196 views
今天帶小米到鵝頸街市，來一個＜街市遊樂團＞。過後轉出主要馬路坐叮叮，到另一區的大型遊樂場。坐叮叮前，要先食飽飽。小米看到這家粉紅色花花餐廳，加上門前的餃子餐牌，就嚷著要食餃子。 小米果然遺傳了＜喜歡餃子＞的基因！ 自己喜歡食餃子，小米自小就常常接觸餃子。這種飲食習慣變成小米的＜味蕾的記憶＞，所以＜味蕾的記憶＞可以遺傳給下一代！ 而餃子的結構，很適合懶人用餐。密封的外皮包著餡料，鎖住餡料的精。一口一件，保証原汁原味，一滴不漏。這就是自己喜歡餃子的主因。就座後，要煩惱選菜的問題！幸好有餃子大拼盤／雜崩冷，我倆可以嚐試不同款式的餃子。 雨花石水餃 餐牌這樣寫：彩色餃皮是以紅莧菜火龍果汁，菠菜汁，南瓜汁 餡料：馬蹄豬肉 色彩繽紛餃子上枱了！小米看到七彩餃子，馬上舉箸來搶。先要小米來計算一下：八隻餃子二人分享，平均每人四隻。 口感＆味道：先嚐原味不沾醬。真係好似好似用餃子皮包著一堆馬蹄蒸肉餅。 不過馬蹄蒸肉餅跟蒜蓉加醋感覺唔多夾，屋企蒸肉餅也未曾試過加蒜蓉和醋，所以其他雨花石水餃，都維持品嚐原味。招牌五福水餃 五隻顏色的水餃，每色各二件，剛好每人一款。但小米不食黑色色物
過後轉出主要馬路坐叮叮，到另一區的大型遊樂場。
坐叮叮前，要先食飽飽。
小米看到這家粉紅色花花餐廳，加上門前的餃子餐牌，就嚷著要食餃子。
小米果然遺傳了＜喜歡餃子＞的基因！ 自己喜歡食餃子，小米自小就常常接觸餃子。
這種飲食習慣變成小米的＜味蕾的記憶＞，所以＜味蕾的記憶＞可以遺傳給下一代！
而餃子的結構，很適合懶人用餐。密封的外皮包著餡料，鎖住餡料的精。
一口一件，保証原汁原味，一滴不漏。
這就是自己喜歡餃子的主因。
就座後，要煩惱選菜的問題！
幸好有餃子大拼盤／雜崩冷，我倆可以嚐試不同款式的餃子。
雨花石水餃
4 views
0 likes
0 comments
雨花石水餃
7 views
0 likes
0 comments
餐牌這樣寫：
彩色餃皮是以紅莧菜火龍果汁，菠菜汁，南瓜汁
餡料：馬蹄豬肉
色彩繽紛餃子上枱了！
小米看到七彩餃子，馬上舉箸來搶。
先要小米來計算一下：八隻餃子二人分享，平均每人四隻。
口感＆味道：
先嚐原味不沾醬。真係好似好似用餃子皮包著一堆馬蹄蒸肉餅。
不過馬蹄蒸肉餅跟蒜蓉加醋感覺唔多夾，
屋企蒸肉餅也未曾試過加蒜蓉和醋，
所以其他雨花石水餃，都維持品嚐原味。
招牌五福水餃
8 views
0 likes
0 comments
五隻顏色的水餃，每色各二件，剛好每人一款。
但小米不食黑色色物，又怕蕃茄餃子帶酸，最後選了二黃二綠一白。
自己被迫接受紅色和黑色水餃。
招牌五福水餃
5 views
0 likes
0 comments
翡翠三鮮水餃 青ＢＢ的波菜汁餃子皮，
其實內裡有蔬菜的餡料：雞蛋，蝦仁，韮菜
小米在不察覺情況下，攝取蔬菜。
終於肯食菜，心感安慰。
冬菇豬肉餃
黃色的南瓜汁餃子皮 餡料之中，有小米喜歡的冬菇。
剁椒魚水餃
6 views
0 likes
0 comments
剁椒魚水餃 餡料：淡水魚，秘制辣椒醬 跟小米一人一隻。
米白色的餃子皮，內裡包著辣辣剁椒魚。
可是小米嚐到剁椒的辣餃子，竟然毫無反應，原隻照吞囉！
只怪剁椒魚不夠辣！
蕃茄牛肉餃
10 views
0 likes
0 comments
紅色皮料：紅莧菜火龍果汁
餡料：蕃茄及牛肉粒
口感和味道：清新的蕃茄味比牛肉更突出。
海三鮮水餃 黑色皮料：墨魚汁
餡料：蟹柳元貝蝦仁
真係有火鍋配料蟹柳，也有元貝蝦仁的味道。
二組水餃各配燉湯一碗。 小米把紅棗雪耳燉雞湯一飲而盡，
但百香果梳打卻遺下一半份量。
看來燉湯比梳打美味。
韮菜蝦肉煎餃
7 views
0 likes
0 comments
韮菜蝦肉煎餃
13 views
0 likes
0 comments
即係鍋貼，餃子另一種的烹調方式。
把二盤彩色餃子消滅後，意猶未盡，要再來一碟。
這個煎餃，有菜有蝦，可以令小米食菜，夠健康。
自己喜歡沾上蒜蓉醋的醬汁，可消除煎餃的油膩。
蒜蓉味強度中等，醋不夠酸。最好加入枱面調味盤的醋。
韮菜蝦肉煎餃
9 views
0 likes
0 comments
另外以優惠價加配二款小食。 鮮花拌木耳
木耳軟綿綿，似貓耳朵。
黑醋偏甜，酸味不太突出。
鹽酥雞 炸雞件配甜酸汁。
完成午餐後，馬上去坐叮叮，向大型遊樂場出發。
Post
