199
14
9
Level3
96
0
2016-04-26 989 views
朋友發哥最喜歡四川菜。常道香港地沒有好的川菜館,每每都要跑到深圳才吃到有比較滿意的川菜。近日他說發掘了間不錯的在銅鑼灣區,今天中午就帶了我和男友一行三人到來吃個午飯。店館在百樂中心樓上,面積不太大。發哥說這裡晚上只做私房菜,而中午則看菜譜散叫。好,每人選一款。看看菜譜,我要了夫妻肺片和涼伴木耳,男友選椒鹽蝦,發哥則推介說酸菜魚不錯,我們只有三人,要個小的,另外再加個酸辣土豆絲。因我不大吃辣,所以全部都要少辣。夫妻肺片 ($60)先上前菜夫妻肺片,裏頭有牛肉,牛展,好像說還有牛心,但我分辨不出。吃進口只覺得很有鮮味,醬汁微辣帶麻辣香,絕對可以接受,亦很惹味。涼伴木耳 ($60)而涼拌木耳有加上蒜泥和薑絲,雲耳爽口,醬汁酸酸辣辣,是一道很醒胃的前菜。椒鹽蝦 ($130)椒鹽蝦約有7-8隻,蝦殼炸得脆卜卜,我把整隻蝦連殼吞下肚。蝦肉爽甜彈牙,加上椒鹽鹹香,又炸得脆口,我一隻吃過接一隻,共吃了四隻,連男友也問我,你平常不大喜歡吃蝦,今天為何吃這麼多?沒辦法啦,好味嘛!真的是令人忍不住口。酸菜魚 ($220)我們點了小鍋,上桌是滿滿的一鍋。撈起見魚肉雪白雪白,魚塊完全没有骨頭,吃進口啖啖肉,好過
Read full review
朋友發哥最喜歡四川菜。常道香港地沒有好的川菜館,每每都要跑到深圳才吃到有比較滿意的川菜。近日他說發掘了間不錯的在銅鑼灣區,今天中午就帶了我和男友一行三人到來吃個午飯。
13 views
0 likes
0 comments
23 views
0 likes
0 comments
37 views
0 likes
0 comments
27 views
0 likes
0 comments
店館在百樂中心樓上,面積不太大。發哥說這裡晚上只做私房菜,而中午則看菜譜散叫。好,每人選一款。看看菜譜,我要了夫妻肺片和涼伴木耳,男友選椒鹽蝦,發哥則推介說酸菜魚不錯,我們只有三人,要個小的,另外再加個酸辣土豆絲。因我不大吃辣,所以全部都要少辣。
365 views
0 likes
0 comments
482 views
0 likes
0 comments
555 views
0 likes
0 comments
668 views
0 likes
0 comments
夫妻肺片 ($60)
夫妻肺片
$60
8 views
0 likes
0 comments
先上前菜夫妻肺片,裏頭有牛肉,牛展,好像說還有牛心,但我分辨不出。吃進口只覺得很有鮮味,醬汁微辣帶麻辣香,絕對可以接受,亦很惹味。

涼伴木耳 ($60)
涼伴木耳
$60
9 views
0 likes
0 comments
而涼拌木耳有加上蒜泥和薑絲,雲耳爽口,醬汁酸酸辣辣,是一道很醒胃的前菜。

椒鹽蝦 ($130)
椒鹽蝦
$130
11 views
0 likes
0 comments
椒鹽蝦約有7-8隻,蝦殼炸得脆卜卜,我把整隻蝦連殼吞下肚。蝦肉爽甜彈牙,加上椒鹽鹹香,又炸得脆口,我一隻吃過接一隻,共吃了四隻,連男友也問我,你平常不大喜歡吃蝦,今天為何吃這麼多?沒辦法啦,好味嘛!真的是令人忍不住口。

酸菜魚 ($220)
酸菜魚
$220
11 views
0 likes
0 comments
我們點了小鍋,上桌是滿滿的一鍋。撈起見魚肉雪白雪白,魚塊完全没有骨頭,吃進口啖啖肉,好過癮。
另外浸着魚塊的湯汁以酸菜辣椒煮,酸酸味味,味道一流,難怪發哥說每次到來都會點這個,果然是好介紹。

酸辣土豆絲 ($80)
酸辣土豆絲
$80
17 views
1 likes
0 comments
最後土豆絲也到了。土豆絲可選原味或酸辣味。我們要了後者。土豆絲切得幼幼的,抄得很爽口。我自己在家裏抄過,實在做不到店館的水準。這款加上酸辣味就更加惹味,用來下飯真可連吃兩碗。

今次發哥的介紹果然不錯。常覺得內地吃到的川菜味道頗濃烈,這裡的較適合本土口味。就一味酸菜魚,已令我回味無窮;實在值得再來試晚上的私房菜。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$200 (Lunch)
Recommended Dishes
椒鹽蝦
$ 130
酸菜魚
$ 220