茶記研究所

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同事介紹話油塘嗰邊有間新開嘅新型茶餐廳，仲話週未要排隊等位，趁平日晚上冇咁多人嘅時候去試吓。嗰間鋪位於大本型LG2樓，遠遠就可以見到睇落好新嘅茶餐廳，仲有個大大嘅茶記研究所招牌。我而家喺外面睇睇佢嘅餐單先，之後服務員就用友善嘅態度帶我入去。其實呢度嘅餐單上有好多食物，分別有早餐、午餐、全日常餐等等。我就揀咗我自己比較鍾意嘅懷舊品味扒餐系列嘅豬扒鐵板餐同一杯凍檸蜜糖咖啡。上菜快，豬扒鐵板餐附送洋蔥汁一齊享用。豬扒口感好嫩滑，仲好juicy，煮得啱啱好，唔會太油膩，仲有顆煎蛋，炸薯條，同埋蔬菜可以一齊食，如果再放洋蔥汁落去，味道更加直接升華。洋蔥嘅鮮味同豬扒融合得好好食。羅宋湯酸酸甜甜嘅味道飲落去好濃郁，肯定係落足料煮嘅湯，餐包亦都好香同鬆軟。濃濃嘅羅宋湯再用餐包沾住食，好美味。再飲一啖凍檸檬蜜糖咖啡，慢慢咁享受住我嘅晚餐。