siu-mai
喺粉嶺都可以感受馬來亞春色
siu-mai
Level 2
2023-03-15
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這家餐廳叫「檳城日和」,故名思義主打馬來西亞菜,當日點了二人晚餐($198),其中包括了兩款小食、兩款主食,一款甜品和兩杯餐飲。

首先上菜的是小食﹕馬來沙嗲雞脾肉串和一口馬拉盞蝦多士。前者有兩串雞脾肉,沙嗲醬汁味道剛好,甜甜地幾開胃。一口馬拉盞蝦多士有四件,份量較的式(作為小食還好),用青瓜片托底感覺頗新鮮。

接下來是主餐,第一款是鮮班蘭椰漿飯配五香滷肉卷及檳城辣醬菜,滷肉卷上菜時熱辣辣,表層脆卜卜,加上魚乾、酸菜及辣醬菜作配料,味道口感層次都豐富,惟略嫌班蘭椰漿味道不夠香濃,如飯溫熱一點會更好。

第二款主食是自家秘製茄醬鮮果海鮮烤餅批,pizza份量不算很大,但由於餅底不是薄批,餡料不少,味道亦不錯,兩人食也夠滿足。

最後是甜品,選擇了是日娘惹糕點,甜度剛好,但口感略嫌太軟糯,如更煙靭一點就完美了。
餐飲點了兩杯奶茶,有茶香,味道正常冇伏。

餐廳環境值得一讚,感覺乾淨舒適,整個用餐過程感覺良好😀

總體來說,食物方面有改善空間,但良好的用餐經驗,已值得給予好評,希望餐廳繼續努力,會繼續支持💪🏻
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
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Ratings
4
Taste
4
Decor
4
Service
4
Hygiene
4
Value