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2020-03-03
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少有既自助串燒放題,重點係,串燒就咁放係爐上,串燒會自動轉,等熟就食得。星期一至四7點半前離座只係$198再加一,任飲任食2小時。餐廳環境舒服,燒烤枱夠大,而且落完order後好快送上及收空盤。當日係happy hour食,已經有唔少客人食緊,想食最好book位。入座後,侍應好細心咁介紹點樣燒串燒、調味方法,服務非常好。而且食物種類林林總總,仲有d特別既食材係少有既。點完食物,會用個高架逐層放,慳位又方便。餐廳將肉類切成粒狀,方便燒熟之餘,又方便入口。其中最惹味既和牛牛柳,牛肉味濃烈,而且唔駛塗燒烤汁,都已經足夠。而牛舌厚厚咁切好成串,燒完唔會韌,又好似肉既口感咁。而豬肉方面,因為食物冇事先調味,所以每枱都有特製調味料,可以塗/醮。塗一層燒烤汁係豬肉眼、豬五花、豬頸肉、豬大腸燒,豬肉汁及油不斷邊燒邊流出黎,入口juicy,而且自己鍾意食濃/淡口味都得。雞軟骨最值得燒,因為燒完脆口,而且雞肉及骨既比例配合。而且餐廳亦有提供雞皮、羊肉卷、墨魚咀,夠特別。墨魚咀雖然要用多d時間燒,但入口每粒都爽口,加埋餐廳製作既韓式梨汁燒烤醬,好惹味。而且尼款醬好食,點咩食物都夾。海鮮類雖然唔多,但食材夠新
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入座後,侍應好細心咁介紹點樣燒串燒、調味方法,服務非常好。
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而且食物種類林林總總,仲有d特別既食材係少有既。
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點完食物,會用個高架逐層放,慳位又方便。
牛、雞、豬、羊肉串
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餐廳將肉類切成粒狀,方便燒熟之餘,又方便入口。其中最惹味既和牛牛柳,牛肉味濃烈,而且唔駛塗燒烤汁,都已經足夠。而牛舌厚厚咁切好成串,燒完唔會韌,又好似肉既口感咁。
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牛柳、豬、牛舌、單骨雞翼
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而豬肉方面,因為食物冇事先調味,所以每枱都有特製調味料,可以塗/醮。塗一層燒烤汁係豬肉眼、豬五花、豬頸肉、豬大腸燒,豬肉汁及油不斷邊燒邊流出黎,入口juicy,而且自己鍾意食濃/淡口味都得。
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雞軟骨最值得燒,因為燒完脆口,而且雞肉及骨既比例配合。而且餐廳亦有提供雞皮、羊肉卷、墨魚咀,夠特別。墨魚咀雖然要用多d時間燒,但入口每粒都爽口,加埋餐廳製作既韓式梨汁燒烤醬,好惹味。而且尼款醬好食,點咩食物都夾。
鯖魚、魚肉豆腐
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海鮮類雖然唔多,但食材夠新鮮,而且種類特別。鯖魚燒完之後,見到d魚油逼哂出黎。魚皮變脆,魚肉仲嫩仲滑,而且好厚肉添。魚肉豆腐外型係條魚,燒完脹卜卜。
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豬柳漢堡腸比較少見,平時食開圓形一塊,今次係條狀,同樣好味。素類入面,日本甜薯變到好似焦糖咁甜,雞脾菇多汁軟身,車厘茄、菠蘿燒完更加甜,就連BBQ常見既棉花糖都可以食到。
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任飲既飲品選擇亦都好特別,除左平時既汽水,仲有樽裝飲品,例如豆漿、百香果蜜。
整體,好難得可以懶洋洋咁坐係到食串燒。食材新鮮,而且處理乾淨,肉味濃郁。食完之後,身上唔會有油煙味。值得再食。
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