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2018-11-10
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走過古色古香的古董店，經過唔少的香港的老店，感受著舊日香港的氣息。在轉角處，竟然發現一家半開放形式的酒吧餐廳，和剛才嘅老街坊的氣氛截然不同。藍色主調的用餐空間，懸著銅金色吊扇，配上長身木製吧枱，整體感覺時尚又輕鬆。餐廳的feature wall放著形形色色的酒杯和酒瓶，還有多款的特色啤酒供應。涼風在四邊吹進來，看著熙來攘往嘅行人，有着悠然自得嘅感覺。來自不同國家的旅客共坐一桌，感覺熱鬧，彷彿大家在聚餐一樣。Brunch menu 有六款選擇，有輕盈的希臘乳酪，也有烤鴨漢堡和烤雞窩夫等輕食，價錢由$85-$205。Duck confit burger, fennel, pomegranate $195這個鴨肉漢堡的份量唔少！鴨肉滿滿的堆在麵包上，猶如小山丘。鴨肉一絲絲的，肉質極為軟嫩, 肉汁豐盛，充滿鴨肉香，味道帶一點點的咸。配上爽口的酸菜和酸甜的石榴子，鴨肉在酸菜的襯托下，咸味得以平衡。豪氣的，一口氣把煎旦和鴨肉一起吃。旦汁的旦香令鴨肉更加濕潤豐厚，石榴子香甜爽脆，再配上塗抹了沙律醬的香軟麵包，味道更為豐富立體，配啤酒吃一流。小提示，一定要把所有配料與鴨肉一起吃，不然的話，鴨肉會有點咸
走過古色古香的古董店，經過唔少的香港的老店，感受著舊日香港的氣息。在轉角處，竟然發現一家半開放形式的酒吧餐廳，和剛才嘅老街坊的氣氛截然不同。藍色主調的用餐空間，懸著銅金色吊扇，配上長身木製吧枱，整體感覺時尚又輕鬆
。餐廳的feature wall放著形形色色的酒杯和酒瓶，還有多款的特色啤酒供應。
涼風在四邊吹進來，看著熙來攘往嘅行人，有着悠然自得嘅感覺
。來自不同國家的旅客共坐一桌，感覺熱鬧，彷彿大家在聚餐一樣。Brunch menu 有六款選擇，有輕盈的希臘乳酪，也有烤鴨漢堡和烤雞窩夫等輕食，價錢由$85-$205。
Duck confit burger, fennel, pomegranate $195
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這個鴨肉漢堡的份量唔少！鴨肉滿滿的堆在麵包上，猶如小山丘。鴨肉一絲絲的，肉質極為軟嫩, 肉汁豐盛，充滿鴨肉香，味道帶一點點的咸。配上爽口的酸菜和酸甜的石榴子，鴨肉在酸菜的襯托下，咸味得以平衡。豪氣的，一口氣把煎旦和鴨肉一起吃。旦汁的旦香令鴨肉更加濕潤豐厚，
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石榴子香甜爽脆，再配上塗抹了沙律醬的香軟麵包，味道更為豐富立體，配啤酒吃一流。小提示，一定要把所有配料與鴨肉一起吃，不然的話，鴨肉會有點咸。
從來都愛聽Elvis Presley的舊曲，但見到餐廳供應他的French toast, 唔知係咪好似他的情歌咁甜呢？
Elvis Presley French toast, summer berries glaze$138
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這個法式西多士賣相精美。烤香蕉有著焦糖脆面，令軟腍的香蕉多一份脆口感覺，份外香甜。法式西多士十分鬆軟，滿有旦香，有著旦糕似的質感。表面上塗滿了幼滑花生醬和粉紅脆糖，再配上酸酸甜甜的雜莓汁，味道幾rich. 花生醬又香又creamy, 加埋summer berries glaze 的一點酸，有著畫龍點睛之妙。就像peanut butter and jam 是平凡又邪惡的美味配撘，永無失望。
Low country fried chicken and waffles $205
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嘩啦！甜的窩夫就吃得多，配炸雞還是第一次。炸雞大大件，炸得香脆juicy. 再夾埋香脆的waffle 一起吃，意外地十分合拍！正正是美國carnival 的comfort food，令人吃得暢快。
輕輕鬆鬆的吃一個brunch,呷一口咖啡，看著香港舊日街貌，懶洋洋的享受一個慢活下午。
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