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2013-04-17
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是日薯片妹要去飲香港仔飲，咁就提前—個落車，事關舅舅話呢間店嘅炸雞脾沙律好正，又抵食，所以特意前來由於前赴喜宴，所以都唔敢食太多野就係咁咦叫咗個炸雞脾沙律餐，跟凍0茶。時間17:45，上枱時間等咗六分鐘左右，算幾快喎。碟野上枱時已見雞脾有血水滲出，心諗算啦，淨係食熟架啦，先食沙律吧。沙律:算係可以啦，有好多好夠腍嘅薯仔，小量罐頭雜果，夠凍，而雞脾夠大隻，雖然已改，但仍然只有七成熟，而且越滲越多血水，所以只好翻炸……，在"再次"等食期間，伙計已在收鋪，重落埋三份—閘，咁係咪即係趕客走呢?原來店收18:00，但客人仍在呢，如果 貴店隻脾炸得夠熟，薯片妹—早就食晒就走啦!重要比人趕！講翻隻脾:翻炸後好乾，幸好翻炸後有補准盐，(雖然唔夠味)，否則必定大扣味道嘅分數，凍O茶就普通啦，唔算好亦唔係差。但少見老板&員工咁上下—心趕收工嘅，值得—讚囉:
由於前赴喜宴，所以都唔敢食太多野就係咁咦叫咗個炸雞脾沙律餐，跟凍0茶。
時間17:45，上枱時間等咗六分鐘左右，算幾快喎。
碟野上枱時已見雞脾有血水滲出，心諗算啦，淨係食熟架啦，先食沙律吧。沙律:算係可以啦，有好多好夠腍嘅薯仔，小量罐頭雜果，夠凍，而雞脾夠大隻，雖然已改，但仍然只有七成熟，而且越滲越多血水，所以只好翻炸……，在"再次"等食期間，伙計已在收鋪，重落埋三份—閘，咁係咪即係趕客走呢?原來店收18:00，但客人仍在呢，如果 貴店隻脾炸得夠熟，薯片妹—早就食晒就走啦!重要比人趕！講翻隻脾:翻炸後好乾，幸好翻炸後有補准盐，(雖然唔夠味)，否則必定大扣味道嘅分數，凍O茶就普通啦，唔算好亦唔係差。
但少見老板&員工咁上下—心趕收工嘅，值得—讚囉:
Other Info. :
當時有兩個親戚，叫咗三個—樣嘅餐，三隻脾都唔夠熟，可惜!!!估計正常咁炸而唔係趕收鋪嘅情况下，maybe唔錯嘅，有機會可以再試！
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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