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2022-11-12
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琴晚收工試左呢間長沙灣嘅鳥海山鐵板燒，之前上網睇好評幾多，一直好想食，終於試到了。收工去到8點3左右，留左一位。坐低左，睇睇menu，發覺啲set都係二人前，我問店員有冇for 一人，佢話遲啲會出一人前嘅set，但未有，佢問我有冇話食幾多錢，我話千幾蚊都ok，於是我就揀左$1198呢個餐，佢有問我大唔大食可以食得晒，我話ok…其實我好細食～～～～～～～～～～～～上左刺身先，佢問我鍾意淡味定濃味，我話濃，佢介紹左點食同次序，我都唔記得左咩魚，佢有講樣樣都好食、魚油好香（佢一開始係有菜沙律，但好普通唔講了）跟住叫左啤酒🍻～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～第一道上鮑魚，睇住佢整都幾好睇，用心好新鮮，好彈口，鮑魚味都喺返度～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～跟住係牛肉，冇問佢咩牛，食落燒得啱啱好，牛味其實差少少但都可以嘅～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～跟住鵝肝多士，好多鐵板燒鋪都有呢味，個人琴晚咁多味最鍾意呢個，真係好香，入口即溶～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～到龍蝦，睇住佢整成個過程都好好睇，老實講，睇好過食龍蝦新鮮嘅，但個蝦膏整嘅醬料太濃，搶左龍蝦肉個味，可惜，咁
坐低左，睇睇menu，發覺啲set都係二人前，我問店員有冇for 一人，佢話遲啲會出一人前嘅set，但未有，佢問我有冇話食幾多錢，我話千幾蚊都ok，於是我就揀左$1198呢個餐，佢有問我大唔大食可以食得晒，我話ok…其實我好細食
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上左刺身先，佢問我鍾意淡味定濃味，我話濃，佢介紹左點食同次序，我都唔記得左咩魚，佢有講樣樣都好食、魚油好香（佢一開始係有菜沙律，但好普通唔講了）
跟住叫左啤酒🍻
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第一道上鮑魚，睇住佢整都幾好睇，用心
好新鮮，好彈口，鮑魚味都喺返度
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跟住係牛肉，冇問佢咩牛，食落燒得啱啱好，牛味其實差少少但都可以嘅
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跟住鵝肝多士，好多鐵板燒鋪都有呢味，個人琴晚咁多味最鍾意呢個，真係好香，入口即溶
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到龍蝦，睇住佢整成個過程都好好睇，老實講，睇好過食龍蝦新鮮嘅，但個蝦膏整嘅醬料太濃，搶左龍蝦肉個味，可惜，咁當然我都食晒
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好飽喇已經…仲有炒飯，因為係二人前有兩碗，我話食唔落，叫佢整一碗得啦，其實我已叫佢唔洗炒菜俾我店員話碗飯好好食，俾左我好大期望，睇住師傅炒都真係好睇～
不過…可能係鐵板燒其中一個特色，睇好過食，飯係粒粒分明嘅，色水都好靚，但係冇咩味，炒飯最忌係冇味
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最後魚湯，好飲嘅，師傅問唔夠味可加鹽，我話ok埋單$1360，可以接受，我冇咩所謂，試下
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