lazyszeman
品嘗宮廷級美味火鍋
lazyszeman
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2024-05-01
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元朗雞地美食眾多,同朋友一齊來到呢頭搵食,見到呢間裝修以華麗宮廷風為主嘅火鍋店好特別,就決定喺呢度開餐啦~


✨醬介
有辣椒、芫荽、香蔥、蒜蓉等等,連裝調味配料嘅九宮格都華麗過人,仲有裝豉油嘅酒鼎,食具器皿夠哂古色古香~


✨半隻花膠雞鍋
呢個花膠雞鍋真材實料,有一大堆肥美嘅花膠同雞件,雞肉肉質極為嫩滑,湯底味道濃厚而鮮美,感覺充滿滿滿嘅骨膠原,好滋補!令人忍唔住飲多幾碗,不愧為招牌湯底~


✨牛肉拼盤(細)
可以一次過試哂唔同嘅部位,有牛柳粒、牛舌、牛展、頂級安格斯牛小排、手切牛頸脊同埋美國頂級雪花肥牛,每款都好重牛味,其中牛小排最優秀,入口即化,油脂分布得好平均~


✨手打鵝肝墨汁墨魚丸(4粒)
墨魚丸爽口彈牙,咬開一半裡面真係有鵝肝,味道出奇地夾,非常之有創意~


✨ 伊比利亞橡果豬
豬肉肥瘦均勻,食落去肉質柔嫩,而且肉味濃郁滿瀉,有驚喜~


✨ 澳洲帶子片
帶子片好厚實,每片都充滿鮮甜嘅味道同埋彈牙嘅口感~


✨ 大滾友雜菜拼盤
打邊爐點少得解膩嘅蔬菜!呢個雜菜拼盤有蓮藕、粟米、蕃茄、生菜、皇帝菜、娃娃菜等等,營養豐富又健康~


✨竹蔗茅根一渣
味道甘甜,感覺清熱下火,打邊爐飲返杯就啱晒啦~


✨火焰焦糖豆腐花
表層嘅黃糖經火焰烤過之後凝固變成一層焦糖,內裏嘅豆腐花豆味香濃,入口嫩滑,值得一試~

醬介
醬介
半隻花膠雞鍋
半隻花膠雞鍋
手打鵝肝墨汁墨魚丸
手打鵝肝墨汁墨魚丸
牛肉拼盤(細)、大滾友雜菜拼盤
牛肉拼盤(細)、大滾友雜菜拼盤
澳洲帶子片
澳洲帶子片
伊比利亞橡果豬
伊比利亞橡果豬
半隻花膠雞鍋
半隻花膠雞鍋
火焰焦糖豆腐花
火焰焦糖豆腐花
竹蔗茅根
竹蔗茅根
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Ratings
5
Taste
5
Decor
4
Service
4
Hygiene
4
Value
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