179
2
3
Level4
1K
0
難得在這晚上自由,本想約同區工作的仁兄晚膳。誰知:佢有約!這晚唯有獨自去偷食!偷食印度咖哩!來到這家傳統印度咖哩店。在餐牌中,發現了全日供應的拼盤套餐。只得自己一人晚餐,又想嚐試不同款式的咖哩。看來咖哩大拼盤,真適合一人獨享。下單後,然後去清潔雙手。   Anjappar Popular Meal特色熱門常餐    在餐牌中,有特色常餐及特色熱門常餐,二者相差只是廿個大洋。  向職員了解後,才知道特色常餐没有完整的肉,只有多款咖哩汁。  而特色熱門常餐多了一份肉類咖哩:魚/牛/雞。 一於選擇特色熱門常餐配咖哩魚!  Anjappar Popular Meal特色熱門常餐真身出來了! 有九小碟和主菜咖哩魚,配印度白飯及二款餅。乾身的印度飯,跟咖哩當然是絶配。大塊薄脆餅,薄得透光,脆身,似蝦餅,但不似Papadum。味道鹹香為主。浸在咖哩汁內,會變得煙韌。另外有一塊較深色的Roti,看似乾身,實際上也有油份,口感較煙韌。細看九小碟,分別是1湯,7款不同的咖哩和1份甜點。   開飯前,當然要先飲湯。清新的蔬菜湯,以鹹為主,帶微辣。有黑椒,蒜蓉,蕃茄碎,洋蔥碎,芹,芫茜之類。總之十分開胃!  
Read full review
難得在這晚上自由,本想約同區工作的仁兄晚膳。
誰知:佢有約!
這晚唯有獨自去偷食!偷食印度咖哩!來到這家傳統印度咖哩店。
在餐牌中,發現了全日供應的拼盤套餐。
只得自己一人晚餐,又想嚐試不同款式的咖哩。
看來咖哩大拼盤,真適合一人獨享。
下單後,然後去清潔雙手。   
2 views
0 likes
0 comments
13 views
0 likes
0 comments
28 views
0 likes
0 comments
49 views
0 likes
0 comments
31 views
0 likes
0 comments
Anjappar Popular Meal特色熱門常餐    
在餐牌中,有特色常餐及特色熱門常餐,二者相差只是廿個大洋。  
向職員了解後,才知道特色常餐没有完整的肉,只有多款咖哩汁。  
而特色熱門常餐多了一份肉類咖哩:魚/牛/雞。 
一於選擇特色熱門常餐配咖哩魚!  
Anjappar Popular Meal特色熱門常餐
5 views
0 likes
0 comments
Anjappar Popular Meal特色熱門常餐真身出來了! 
有九小碟和主菜咖哩魚,配印度白飯及二款餅。
乾身的印度飯,跟咖哩當然是絶配。
2 views
0 likes
0 comments
大塊薄脆餅,薄得透光,脆身,似蝦餅,但不似Papadum。
味道鹹香為主。浸在咖哩汁內,會變得煙韌。
Roti
2 views
0 likes
0 comments
另外有一塊較深色的Roti,看似乾身,實際上也有油份,口感較煙韌。
細看九小碟,分別是1湯,7款不同的咖哩和1份甜點。   
開飯前,當然要先飲湯。
Anjappar Popular Meal特色熱門常餐
2 views
0 likes
0 comments
Anjappar Popular Meal特色熱門常餐
5 views
0 likes
0 comments
清新的蔬菜湯,以鹹為主,帶微辣。
有黑椒,蒜蓉,蕃茄碎,洋蔥碎,芹,芫茜之類。
總之十分開胃!  
然後著眼各款的咖哩了!     
Anjappar Popular Meal特色熱門常餐
7 views
0 likes
0 comments
素菜系列咖哩:   
Anjappar Popular Meal特色熱門常餐-椰菜咖哩
4 views
0 likes
0 comments
Anjappar Popular Meal特色熱門常餐-椰菜咖哩
5 views
0 likes
0 comments
椰菜咖哩:
黃色淡咖哩,質地較稀,椰菜,豆角都煮至軟棉棉,還找到八角呢!
Anjappar Popular Meal特色熱門常餐-秋葵咖哩
4 views
0 likes
0 comments
秋葵咖哩:
都是淡黃色的咖哩,只見Lady Finger及煮至溶溶爛爛的扁豆。 
Anjappar Popular Meal特色熱門常餐-菠菜咖哩
3 views
0 likes
0 comments
菠菜咖哩:
黃色咖哩較粘身,細碎的菠菜葉仍清晰可見,配芥苿籽,九層塔。     
Anjappar Popular Meal特色熱門常餐-咖哩炒雜豆
3 views
0 likes
0 comments
Anjappar Popular Meal特色熱門常餐-咖哩炒雜豆
2 views
0 likes
0 comments
咖哩炒雜豆:
乾身小炒,有豆角,青豆,芹,九層塔,洋蔥,蕃茄碎,芥末籽,小茴香等。
就因為乾身,比其他素菜咖哩更惹味。     
2 views
0 likes
0 comments
2 views
0 likes
0 comments
顏色偏紅的咖哩: 
辣中帶酸的紅色咖哩,有辣椒乾,黑椒粒,芥末籽。勁辣,但非Vindaloo。  
印象中職員好似這樣稱呼:
Pundu Kulumbu? 還是Poondu Kuzhambu?      

肉汁系列咖哩:   
Anjappar Popular Meal特色熱門常餐-羊咖哩汁
2 views
0 likes
0 comments
Anjappar Popular Meal特色熱門常餐-羊咖哩汁
2 views
0 likes
0 comments
羊咖哩汁:
只是煮羊肉的啡黃色咖哩汁,不見肉。伴有荳蔻八角。   
Anjappar Popular Meal特色熱門常餐-雞咖哩汁
6 views
0 likes
0 comments
Anjappar Popular Meal特色熱門常餐-雞咖哩汁
3 views
0 likes
0 comments
雞咖哩汁:
偏橙的咖哩汁,表面浮著紅油。
没有雞肉的咖哩內,找到八角和丁香。     
Anjappar Popular Meal特色熱門常餐-咖哩魚
5 views
0 likes
0 comments
Anjappar Popular Meal特色熱門常餐-咖哩魚
5 views
0 likes
0 comments
咖哩魚:  
可以當作主菜的咖哩,份量當然是最大。 
魚肉表皮没有炸過痕跡,雪白的魚肉軟棉棉,有鮮味。
另外主骨較大,不見細骨,是否馬膠魚?
總之不似馬拉亞參魚~炸到硬崛崛乾爭爭。   
暗紅的咖哩,味道不似牛油雞,而辣度比不上雞肉咖哩汁/羊肉咖哩汁。
就因為不太辣,反而襯托出魚的鮮甜。
個人喜歡把魚肉壓碎,再混合咖哩一同享用,可以同時嚐到魚的鮮甜和咖哩的香辣。    
Anjappar Popular Meal特色熱門常餐-甜品
1 views
0 likes
0 comments
Anjappar Popular Meal特色熱門常餐-甜品
1 views
0 likes
0 comments
紅色的甜品~反曬光,勁多油,紅卜卜,軟棉棉,少少甜,似廣東白糖糕的無酸味,低糖但勁油膩版本,口感似印度米糕研碎後的感覺。

假如我是廚子,必定將成形失敗的米糕,壓碎變為甜品,實行物盡其用,慳得就慳!

再者,甜可解辣。
這份不太甜的甜品,留在香辣咖哩後享用,實是明確。     
MASALA TEA
1 views
0 likes
0 comments
最後來一杯香料十足的MASALA TEA作為完美的句號。 

這個晚餐,盛惠HKD145。
假如使用網上8折優惠劵,肯定會更抵!
2 views
0 likes
0 comments
Anjappar Popular Meal特色熱門常餐
1 views
0 likes
0 comments
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2019-01-25
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$145 (Dinner)
Recommended Dishes
Anjappar Popular Meal特色熱門常餐
Anjappar Popular Meal特色熱門常餐
Anjappar Popular Meal特色熱門常餐-菠菜咖哩
MASALA TEA
Anjappar Popular Meal特色熱門常餐