#Crostini#
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Crostini家的推薦再次上線啦~
〈Kugelhopf〉
歐式幹果面包，其實也叫咕咕霍夫，是壹道比較經典的歐式蛋糕，因為它的外表酷似僧侶的帽子而得名，雖然看起來像是面包，但其實是發酵過的磅蛋糕，需要用專門的咕咕霍夫模具來制作。
壹個分量很足
表面灑了不少糖粉
可以看到鑲著不少的杏仁片以及幹果，掰成兩半可以看到很優秀的組織，也夾雜著幹果還有很讓人驚喜的陳皮。
入口鬆軟，面團很香，拒絕後略帶微酸，很值得回味的口感，細細咀嚼真的對橙皮的清香十分中意，也解了略甜的糖分。口感比面包輕盈，不回妳~
許多歐式的面包都是屬於簡單但有內涵的那種，真的超喜歡！
